🍪🥛 GALLETAS DE CHUFAS CON RESTOS DE HORCHATA 🥛🍪 Cero desperdicios con Thermomix® #TM6 #zerowaste 🔝
Tras hacer la deliciosa horchata de chufas, a propuesta de Carlos, mi cliente de Valencia, con la pulpa resultante he preparado unas riquísimas galletas con Thermomix®
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INGREDIENTES 01:18
215 g de pulpa de chufa
215 g de copos de avena
30 g de AOVE
1 cc de canela
1 cc de levadura química
12 dátiles sin hueso
la piel de un limón en tiras
chispas de chocolate
Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ
Bibilioteca de audio gratuita de Youtube – Divine Life Society – Jesse Gallagher
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Más sobre 🍪🥛 GALLETAS DE CHUFAS CON RESTOS DE HORCHATA 🥛🍪 Cero desperdicios con Thermomix® #TM6 #zerowaste 🔝
GALLETAS DE CHUFAS CON RESTOS DE HORCHATA
Receta de deliciosas galletas aprovechando la pulpa de chufas después de hacer horchata, una opción cero desperdicios con Thermomix® TM6.
Ingredientes para GALLETAS DE CHUFAS CON RESTOS DE HORCHATA
- 215 g de pulpa de chufa
- 215 g de copos de avena
- 30 g de AOVE
- 1 cc de canela
- 1 cc de levadura química
- 12 dátiles sin hueso
- La piel de un limón en tiras
- Chispas de chocolate
Instrucciones para GALLETAS DE CHUFAS CON RESTOS DE HORCHATA
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En el vaso de la Thermomix®, añadir la pulpa de chufa, los copos de avena, el AOVE, la canela, la levadura química, los dátiles y la piel de limón. Mezclar durante unos segundos a velocidad 5.
3. Agregar las chispas de chocolate y mezclar unos segundos más a velocidad 3.
4. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno.
5. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
6. Dejar enfriar antes de disfrutar de estas deliciosas galletas de chufas.
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