🍞 Zupfbrot zum Grillen ☀️ – ohne Thermomix®

Heute gibt es ein tolles Zupfbrot 🍞 zum Grillen ☀️ !

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Rezept :

Zutaten :

1 Rolle Blätterteig (Kühlregal), 300g

100g Schmand

100g Feta, zerkrümelt

1 El. TK-Kräuter oder frische Kräuter

1 El. Ahornsirup

1 Prise Salz

70g Zucchini in feinen Streifen

1 rote Snack-Paprika in Streifen

50g ger. Mozzarella

1 Eigelb

etwas Milch

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

schwarzer & heller Sesam

Backofen auf 200° O/U vorheizen & 1 Backblech mit Backpapier belegen.

Blätterteig ausrollen und aufs Backblech legen, zur Seite stellen.

Für die Fetacreme Schmand, Feta, TK-Kräuter, 1 Prise Salz & Ahornsirup in einer Schüssel vermischen und auf eine Hälfte des Blätterteigs streichen.

Zucchini, Snack-Paprika und ger. Mozzarella auf der Fetacreme verteilen, etwas salzen, pfeffern und mit Chiliflocken bestreuen.

Mit der Blätterteighälfte zuklappen und die Ränder mit einer Gabel zudrücken.

Eigelb & Milch verquirlen und Blätterteig damit einpinseln.

Mit schwarzem und hellen Sesam bestreuen und bei 200° O/U 20 Min backen.

Aus dem Ofen holen und genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Más sobre 🍞 Zupfbrot zum Grillen ☀️ – ohne Thermomix®

Zupfbrot zum Grillen

Delicioso pan desgarrado para la parrilla. Perfecto para disfrutar al aire libre en un día soleado.

Ingredientes para Zupfbrot zum Grillen

• 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal), 300g
• 100g Schmand
• 100g Feta, zerkrümelt
• 1 El. TK-Kräuter oder frische Kräuter
• 1 El. Ahornsirup
• 1 Prise Salz
• 70g Zucchini in feinen Streifen
• 1 rote Snack-Paprika in Streifen
• 50g ger. Mozzarella
• 1 Eigelb
• etwas Milch
• Salz
• Pfeffer
• Chiliflocken
• schwarzer & heller Sesam

Instrucciones para Zupfbrot zum Grillen

Para preparar el Zupfbrot zum Grillen, sigue estos pasos:

1. Precalentar el horno a 200°C y colocar un papel de hornear en un bandeja.

2. Extender el Blätterteig en la bandeja y reservar.

3. Mezclar el Schmand, Feta, TK-Kräuter, Salz y Ahornsirup en un bol y extender en la mitad del Blätterteig.

4. Distribuir las tiras de Zucchini, Snack-Paprika y Mozzarella sobre la mezcla de Feta, salpimentar y espolvorear con chiliflocken.

5. Doblar la otra mitad del Blätterteig sobre el relleno y sellar los bordes con un tenedor.

6. Batir el huevo y la leche, y pincelar el Blätterteig.

7. Espolvorear con el sesam y hornear durante 20 minutos a 200°C.

8. Retirar del horno y disfrutar.

¡Buen provecho!

Receta completa en:
www.youtube.com