🍗 UNWIDERSTEHLICH cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen 🤤 | Thermomix® Rezept

Name: UNWIDERSTEHLICH cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen
Yield: 4 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 1 Kugel Mozzarella; 4 Hähnchenbrustfilets; Salz & Pfeffer; 2 Paprikaschoten in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 1 getrocknete Chili; 20 g Öl; 250 g Sahne; 150 g Wasser; 50 g Tomatenmark; 2 TL Suppenpaste oder Gemüsebrühe; 2 TL Paprikapulver; 1 EL Ajvar, scharf; 2 TL Speisestärke; Auflaufform

Heute zeigt dir Thermomix® Expertin Dési, wie du unser superleckeres Paprika-Sahne-Hähnchen zauberst! 🍗🧀 Mit zarter Hähnchenbrust, cremiger Paprikasoße und einer goldbraunen Mozzarella-Kruste hast du ganz easy ein Essen auf dem Tisch, das die ganze Familie begeistern wird! 😍 Perfekt für einen gemütlichen Feierabendgenuss! ✨

👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/paprika-sahne-hahnchen/youtube

🍗 Zutaten für 4 Portionen:

1 Kugel Mozzarella

4 Hähnchenbrustfilets

Salz & Pfeffer

2 Paprikaschoten in Streifen geschnitten

1 Zwiebel, halbiert

1 Knoblauchzehe

1 getrocknete Chili

20 g Öl

250 g Sahne

150 g Wasser

50 g Tomatenmark

2 TL Suppenpaste oder Gemüsebrühe

2 TL Paprikapulver

1 EL Ajvar, scharf

2 TL Speisestärke

Hilfsmittel: Auflaufform

1. Mozzarella in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in eine Auflaufform legen.

2. Die Paprika auf dem Filet verteilen und den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

3. Zwiebel, Knoblauchzehe und Chilischote in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

4. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

5. Sahne, Wasser, Tomatenmark, Suppenpaste, Paprikapulver, Ajvar und Stärke in den Topf geben. Alles 5 Sek. | Stufe 4 vermengen, dann 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.

6. Soße über das Fleisch geben, mit Mozzarella bestreuen und etwa 30 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.

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