๐ฆ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ยฎ๏ธ
Ingredientes.-
๐ง3 dientes de ajo
๐ง 100 g de cebolla
๐ถ๏ธ50 g de pimiento rojo
๐ซ30 g de aceite de oliva
๐60 g de biscotes
๐1000 g de caldo de pescado
๐ฆ500 g de preparado de sopa o lo que queramos ponerle
Elaboraciรณn.-
Ponemos en el vaso el ajo, cebolla, pimiento y aceite cortamos programando 5 seg / Vel 5.
Seguidamente sofreรญmos durante 10 min / varoma / Vel 1
Mientras ponemos el preparado de paella en el cestillo para que escurra el agua sobrante.
Una vez conseguido el sofrito ponemos los biscotes de pan tostado integral o natural y el caldo de pescado.
Colocamos el cestillo con todo el contenido y programamos 30 min / varoma / Vel 1 y este es el momento de colocar el varoma y aprovechar el vapor de la cocciรณn asรญ como yo hice.
Acabado el tiempo retiramos el varoma y ponemos el contenido del cestillo en la fuente sopera y el caldo lo dรฉjamos en el vaso para programar seguidamente 1 min / Vel 10 y nos quede esta espectacular sopa con textura melosa .
Ahora te toca disfrutar de la receta ๐
Me ayudas si…
๐ Guardas la receta en la pestaรฑa.
๐ Compartes y lo envรญas a alguien.
โฅ๏ธ Das me gusta al corazรณn.
โ๐ฃ๏ธ Me escribes algo en comentarios, me encanta.
๐ฏ๏ธ Mencionas a un amigo que le pueda gustar la receta y mi perfil
โฅ๏ธโฅ๏ธ….. Muchas gracias! โบ๏ธ
#sopamariscos #sopathermomix #mariscos #langostinos #hechoconthermomix #platocaliente #crema #carlosjimenezchef #ideasdelchef #comidadiaria #rico
Mรกs sobre ๐ฆ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ยฎ๏ธ
๐ฆSopa Melosa de Mariscos con Thermomixยฎ๏ธ es una deliciosa receta que combina los sabores del mar en un exquisito plato lleno de texturas y aromas. Esta sopa, preparada con la ayuda de la innovadora Thermomixยฎ, es una opciรณn perfecta para disfrutar en una comida especial o para consentir a tus seres queridos.
La sopa comienza con una base de caldo de pescado casero, preparado con ingredientes frescos como cabezas y espinas de pescado, mariscos y hierbas aromรกticas. La Thermomixยฎ๏ธ hace que el proceso de hacer el caldo sea rรกpido y sencillo, ya que puede triturar los ingredientes y cocinarlos al mismo tiempo. Esto garantiza que el caldo tenga un sabor intenso y sabroso.
Una vez listo el caldo, se agregan los mariscos, como camarones, langostinos, calamares y mejillones. Estos ingredientes se cuecen rรกpidamente para mantener su textura y sabor. La Thermomixยฎ๏ธ permite controlar perfectamente la cocciรณn de los mariscos, evitando que se pasen de cocciรณn y se vuelvan gomosos.
Ademรกs de los mariscos, la sopa se enriquece con verduras como zanahorias, cebollas y apio, que aportan frescura y un equilibrio perfecto al plato. Estos ingredientes se cortan finamente gracias a las cuchillas de alta precisiรณn de la Thermomixยฎ๏ธ, lo que garantiza una cocciรณn uniforme y una presentaciรณn impecable.
Para finalizar, se sazona la sopa con especias y hierbas frescas como el perejil, el tomillo y el romero, que realzan aรบn mรกs los sabores de los mariscos. La Thermomixยฎ๏ธ permite agregar estas especias en el momento adecuado, para asegurar que se liberen todos sus aromas y sabores en el plato final.
En resumen, la Sopa Melosa de Mariscos con Thermomixยฎ๏ธ es una receta que destaca por su sabor intenso, su textura suave y sus ingredientes frescos. Con la ayuda de esta herramienta culinaria, podrรกs preparar esta deliciosa sopa de manera rรกpida y sencilla, disfrutando de un plato que sorprenderรก a todos por su calidad y sabor excepcionales. ยกNo dudes en probarla y sorprender a tus invitados con esta exquisita creaciรณn!
www.youtube.com
Cargando...
