🥑🍅 GAZPACHO DE AGUACATE 🍅🥑 SOPA FRÍA 🥇 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
Hoy fusión de cocina mexicana 🇲🇽 con cocina española 🇪🇸 Cuando los ingredientes son los mejores, sólo puedes obtener un plato delicioso y de alta calidad nutritiva como éste 🥇
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INGREDIENTES
1 aguacate
3 ramitas de cilantro
15 g de zumo de lima
50 g de pimiento rojo
40 g de cebolla
70 g de pepino
450 g de tomates kumato
350 g de hielo
15 g de vinagre de Jerez
75 g de AOVE
1’5 cc de sal
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Si Señorita – Chris Haugen
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Más sobre 🥑🍅 GAZPACHO DE AGUACATE 🍅🥑 SOPA FRÍA 🥇 con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 🔝
Si eres un amante de las sopas frías, definitivamente debes probar el famoso Gazpacho de aguacate. Esta deliciosa sopa fría es perfecta para los días calurosos de verano y lo mejor de todo, ¡se puede preparar fácilmente en la Thermomix®!
Este Gazpacho de aguacate está lleno de nutrientes y sabor gracias a sus ingredientes principales: aguacate y tomate. El sabor cremoso del aguacate combina perfectamente con la acidez del tomate, la cebolla, el ajo y el pepino fresco. Además, la pizca de comino y el jugo de lima le dan un toque de sabor extra al plato.
Al preparar el Gazpacho de aguacate con la Thermomix®, el proceso es muy fácil y rápido. Primero, se mezcla el aguacate, el tomate, el pepino, la cebolla, el ajo, el pan duro, el aceite de oliva y el agua en la jarra de la Thermomix® hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, se sazona con comino, sal y pimienta al gusto y se agrega el jugo de lima antes de enfriar en el refrigerador.
La presentación del Gazpacho de aguacate es importante para dar ese toque de frescura y color al platear, puedes acompañarlo con trozos de aguacate y cubitos de pan tostado; para dar ese plus al plato puedes agregar un toque de cilantro fresco picado. Lo mejor es que es una sopa fresca y saludable que se puede servir como un entrante o como un plato principal ligero.
En resumen, si desea sorprender a tus invitados o simplemente quiere disfrutar de una deliciosa sopa fría de verano, prueba preparar este Gazpacho de aguacate con tu Thermomix®. ¡Seguro te encantará el resultado final y querrás prepararlo de nuevo!