Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

Ингредиенты:

– 500 гр сливок не менее 33%

– 5 гр петрушки

– 1 зубчик чеснока

– 1 Ч.Л. СОЛИ

В чашу кладем петрушку только листья, чеснок, соль и сливки 100 гр

✅ Измельчить 8 сек/10 ск

Вставить бабочку

Добавить 400 гр сливок

✅Взбить 2,30 минуты/3,5 ск

Вставить паровую корзину

Слить жидкость

Добавить холодной воды

✅Промыть 10 сек/4 ск

Выкладываем в паровую корзину, чтобы стекла жидкость

Промываем холодной водой, чтобы масло

#сливочноемаслотермомикс

Más sobre Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

Deliciosa receta de mantequilla con hierbas y ajo hecha en Thermomix.

Ingredientes para Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

  • 500 гр сливок не менее 33%

  • 5 гр петрушки

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 Ч.Л. СОЛИ

Instrucciones para Сливочное масло с зеленью и чесноком в Термомикс

1. En la Thermomix, coloque la petruska, el ajo, la sal y 100 gramos de crema.

2. Triture durante 8 segundos a velocidad 10. Coloque la mariposa.

3. Añada los 400 gramos restantes de crema.

4. Bata durante 2 minutos y 30 segundos a velocidad 3,5.

5. Coloque la cesta de vapor y deje escurrir el líquido.

6. Añada agua fría y enjuague durante 10 segundos a velocidad 4.

7. Coloque la mezcla en la cesta de vapor para que escurra el líquido.

8. Enjuague con agua fría para obtener la mantequilla.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com