Verduras tempura en Freidora de Aire
Verduras tempura en Freidora de Aire
Ingredientes:
1/2 taza de harina
1/2 taza de maizena
1 huevo
1 vaso con hielos
sal y pimienta
verduras
Preparación:
Cortar las verduras en tiras pequeñas
En un tazón mezclar el harina, la maizena, el huevo, el vaso con hielos, la sal y la pimienta
Vaciar las verduras al tazón
Rellenar un molde para panquesitos con las verduras en la tempura
Cocinar en la freidora a 400° Farenhait (200° centígrados) durante 12 minutos
Listo!!
Más sobre Verduras tempura en Freidora de Aire
Las verduras tempura en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de un plato clásico de la cocina japonesa sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. En lugar de sumergir las verduras en una masa espesa y frita, esta receta utiliza una fina capa de harina y huevo para obtener un recubrimiento ligero y crujiente.
Una de las ventajas de utilizar una freidora de aire es que se requiere mucho menos aceite para cocinar las verduras tempura, lo que se traduce en una opción más saludable y baja en grasas. Además, la freidora de aire utiliza circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, lo que resulta en una cocción más rápida y uniforme.
El resultado final son unas verduras tempura doradas y crujientes por fuera, pero tiernas y jugosas por dentro. Puedes utilizar una variedad de verduras para esta receta, como zanahorias, calabacines, pimientos o berenjenas. Simplemente corta las verduras en rodajas finas o en bastones, sumérgelas en la mezcla de harina y huevo, y colócalas en la freidora de aire precalentada.
Las verduras tempura en freidora de aire son una opción versátil que se puede disfrutar como aperitivo, acompañamiento o plato principal. Puedes servirlas con una salsa de soja o una salsa agridulce para realzar su sabor. Además, puedes experimentar con diferentes especias y condimentos para agregar un toque de sabor único a tus verduras tempura.
En resumen, las verduras tempura en freidora de aire son una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar. Con su recubrimiento crujiente y su interior tierno, estas verduras son una excelente manera de disfrutar de una comida japonesa clásica sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Anímate a probar esta receta y descubre lo sabrosas que pueden ser las verduras tempura!
www.youtube.com
Cargando...
