GAZPACHO Thermomix. Rico, rico en sólo CINCO minutos.
Plato frío, refrescante, con muchas vitaminas y que se prepara en muy poquito tiempo si utilizas Thermomix.
Ingredientes:
1 kgr de tomates pera maduros
1 diente de ajo
50 gramos de pimiento verde cortados en trocitos
40 gramos de cebolla
70 gramos de pepino pelado
30 gramos de vinagre
1 cucharadita de sal
95 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 / 12 cubitos de hielo
( Para seis raciones)
Proceder:
En el vaso ponemos tomates, el ajo, el pimiento, la cebolla, el pepino y
TRITURAMOS 30 seg/vel 5
A continuación añadimos aceite y vinagre
BATIMOS 3 min/vel 10
Presentamos y servimos F R Í O.
Se puede servir con dados de tomate, cebolla, pimiento, pepino y pan, presentados por separado.
Si lo desea más líquido, añada 150 grs de agua fría, y si le gusta más espeso añada 150 gramos de pan blanco del día anterior cuando triture.
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El gazpacho es una deliciosa sopa fría originaria de España, especialmente popular en los meses calurosos de verano. Una de las formas más rápidas y fáciles de preparar esta refrescante receta es utilizando la Thermomix. Con esta maravillosa máquina, podrás disfrutar de un gazpacho casero y sabroso en tan solo cinco minutos.
El gazpacho Thermomix es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Está compuesto principalmente por hortalizas frescas como tomates, pepinos, pimientos y cebollas, todos ellos ricos en nutrientes y vitaminas. Además, el gazpacho es una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger nuestro organismo de los radicales libres y fortalecen nuestro sistema inmunológico.
La Thermomix es una herramienta de cocina muy versátil y eficiente que hace que la preparación del gazpacho sea un proceso rápido y sin complicaciones. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos pasos, podrás obtener un gazpacho cremoso y lleno de sabor. La máquina tritura y mezcla los ingredientes a la perfección, asegurando una textura suave y homogénea.
La frescura y la calidad de los ingredientes son clave para obtener un gazpacho Thermomix verdaderamente delicioso. Los tomates maduros y jugosos son la base de esta receta, mientras que los pepinos y los pimientos proporcionan un sabor fresco y crujiente. La cebolla y el ajo añaden un toque de sabor y la combinación de vinagre y aceite de oliva le da ese toque mediterráneo tan característico.
En solo cinco minutos, podrás disfrutar de un gazpacho Thermomix listo para servir. Puedes acompañarlo con trozos de pan crujiente o picatostes para añadirle un poco de textura. Este gazpacho es perfecto como entrante o como plato principal en los días calurosos de verano. Una opción saludable, rápida y sabrosa para disfrutar en cualquier momento.
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