Turrón de coco y cobertura de chocolate con Thermomix
Para estas fiestas no pueden faltar nuestros turrones, estos dulces tan esperados en estas fiestas navideñas, aquí os traigo uno de mis turrones preferidos.
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TURRÓN DE COCO
Ingredientes
Ingredientes
🍭 200 g de azúcar glas
🌰 100 g de almendras crudas sin piel
🥥 100 g de coco rallado
🥚 30 g de clara de huevo
Preparación
✅Forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de folios de papel dejando que sobresalga por los laterales.
✅Ponga en el vaso el azúcar glas, las almendras y el coco rallado y triture 10 seg/vel 8.
✅Agregue la clara y mezcle 20 seg/vel 6. Vierta el contenido del vaso en la caja reservada, presione con los dedos rellenando bien las esquinas y cubra con el propio papel. Reserve durante 30 minutos en el frigorífico. Corte en porciones y sirva.
COBERTURA DE CHOCOLATE
Ingredientes
🍫200 g de chocolate de repostería, fácil de fundir.
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Más sobre Turrón de coco y cobertura de chocolate con Thermomix
El turrón de coco y cobertura de chocolate es una deliciosa combinación de sabores y texturas que se fusionan a la perfección. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar este exquisito postre de manera rápida y sencilla.
El turrón de coco se caracteriza por su increíble suavidad y dulzura. El coco rallado se mezcla con azúcar y clara de huevo, creando una masa homogénea que se extiende sobre un molde rectangular. Esta mezcla se deja reposar hasta que se endurezca y adquiera una consistencia firme y compacta.
La cobertura de chocolate es el complemento perfecto para este turrón de coco. El chocolate se derrite en la Thermomix a una temperatura precisa, para asegurar su correcta textura y brillo. Una vez derretido, se vierte sobre el turrón de coco, cubriendo por completo su superficie.
El contraste entre el dulzor del coco y el intenso sabor del chocolate crea una combinación irresistible para los amantes de los postres. Este turrón de coco y cobertura de chocolate es ideal para compartir en reuniones familiares o como regalo para sorprender a tus seres queridos.
La Thermomix facilita enormemente la preparación de este turrón, ya que con su función de mezclado y temperatura controlada, asegura resultados perfectos en cada paso. Además, su diseño compacto y fácil de limpiar la convierten en el aliado perfecto en la cocina.
En resumen, el turrón de coco y cobertura de chocolate con Thermomix es un postre exquisito que combina la suavidad y dulzura del coco con la intensidad y cremosidad del chocolate. Su preparación es rápida y sencilla gracias a la ayuda de la Thermomix, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
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