Turrón de chocolate y naranja con Thermomix

Una receta muy sencilla para hacer un delicioso turrón de chocolate con naranja en tu Thermomix.

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Ingredientes:

– 500 g chocolate (250 g chocolate Fondant y 250 g chocolate con leche)

– 200 g naranja confitada

– 80 g manteca de cerco

– 60 g almendra tostada en grano

– 6 rodajas de naranja confitada (para decorar)

– 2 cajas de madera o moldes rectangulares

– Papel de hornear

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Elaboración:

– Paso 1: Pon en el vaso el chocolate y ralla 10 segundos, velocidad 7. Retira del vaso y reserva en un bol.

– Paso 2: Pon en el vaso la naranja confitada y trocea 5 segundos, velocidad 5. Retira y reserva en otro bol.

– Paso 3: Pon el chocolate rallado reservado y la manteca de cerdo en el vaso. Funde durante 4 minutos, a 50º C y velocidad 2.

– Paso 4: Baja los ingredientes hacia el centro del vaso con ayuda de la espátula y mezcla 15 segundos a velocidad 5.

– Paso 5: Añade la naranja reservada y la almendra. Mezcla 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 3.

– Paso 6: Corta dos tiras de papel de hornear (una tira la colocas a lo ancho de los moldes para turrón y, la otra, a lo largo).

– Paso 7: Vierte la mezcla del vaso en los moldes. Dando unos golpes suaves al final para rellenar las esquinas. Decora con 2 o 3 rodajas de naranja confitada cada uno de los turrones y deja enfriar en la nevera un mínimo de 2 horas.

Más sobre Turrón de chocolate y naranja con Thermomix

El turrón de chocolate y naranja con Thermomix es una deliciosa y tentadora combinación de sabores que deleitará a todos los amantes del chocolate. Este exquisito postre combina la intensidad del chocolate con el toque cítrico y refrescante de la naranja, creando una explosión de sabores en cada bocado.

La base de este turrón se compone de una capa crujiente de galletas trituradas, mantequilla y azúcar, que le da una textura única y un sabor irresistible. Sobre esta base se coloca una mezcla suave y cremosa de chocolate y naranja, que se funde en la boca dejando un regusto dulce y ligeramente ácido.

La preparación de este turrón es sumamente sencilla gracias a la ayuda de la Thermomix. Solo necesitarás unos pocos ingredientes de calidad y seguir algunos pasos simples para obtener un resultado perfecto. La Thermomix se encargará de derretir el chocolate y mezclarlo con la naranja de manera homogénea, para lograr una textura suave y sedosa.

Este turrón de chocolate y naranja con Thermomix es ideal para compartir en ocasiones especiales como Navidad o cumpleaños, ya que su presentación es elegante y sofisticada. Además, es una excelente opción para sorprender a tus seres queridos con un postre casero y delicioso. No podrán resistirse a su sabor exquisito y a su aspecto irresistible.

En resumen, el turrón de chocolate y naranja con Thermomix es una combinación perfecta de sabores, texturas y aromas que hará las delicias de todos los amantes del chocolate. Su preparación es sencilla y su presentación es elegante, convirtiéndolo en el postre ideal para ocasiones especiales. No dudes en probarlo y disfrutar de esta experiencia gastronómica única.

Receta completa en:
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