Tips and tricks for perfect Thekua Recipe | Fried & Airfryer cooking #ytshorts #recipe #food #sweet
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Chaat Puja Special Crispy Thekua || Oil free Thekua in Airfryer
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@Bengali mom Barna
Full recipe
Perfect measurements of Thekua
Aata – 1 cup
Maida- 1/2 cup
Suji- 1/2 cup
Jaggery- 1/2 cup
Dried coconut- 1/2 cup
Ghee – 4 tablespoons
Funnel seed- 1/2 teaspoons
Milk- 1/2 cup
Deep fry till golden brown
Airfryer for 10 + 5 minutes
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Consejos y trucos para la receta perfecta de Thekua | Cocina frita y en Airfryer #ytshorts #receta #comida #dulce
En esta receta te enseñaré cómo hacer deliciosas Thekua, tanto fritas como en Airfryer, para que puedas disfrutar de este dulce tradicional indio en cualquier momento. ¡Sigue estos consejos y trucos para lograr un resultado perfecto!
Ingredientes para Thekua
- Aata – 1 taza
- Maida – 1/2 taza
- Suji – 1/2 taza
- Jaggery – 1/2 taza
- Coco seco – 1/2 taza
- Ghee – 4 cucharadas
- Semilla de hinojo – 1/2 cucharadita
- Leche – 1/2 taza
Instrucciones para Thekua
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de galletas.
- Fríe las Thekua en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Si prefieres una opción más saludable, coloca las Thekua en Airfryer a 180 grados durante 10 minutos, luego voltea y cocina por 5 minutos más.
- ¡Disfruta de tus deliciosas Thekua fritas o en Airfryer en cualquier momento!
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