Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur au Thermomix

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 65 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

1 Beau chou-fleur
150 g Gruyère râpé
500 g Lait
40 g Beurre
40 g Farine
0,5 cuil. à café Sel
Muscade râpée (un peu)
Poivre

Etape 1 : Détaillez le chou-fleur en fleurettes.

Mettez-les à cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient un peu tendres.

Etape 2 : Égouttez et mettez dans un plat à gratin.

Pendant ce temps, mettez le beurre dans le bol.

Etape 3 : Programmez 3 min, 100 °C, vitesse 1. Ajoutez la farine.

Programmez 3 min, 100 °C, vitesse 1.

Etape 4 : Ajoutez le reste des ingrédients sauf le gruyère et programmez 6 min, 90 °C, vitesse 4.

Etape 5 : Versez sur le chou-fleur et parsemez de gruyère râpé.

Enfournez 30 min à 180 °C.

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Source : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gratin-de-chou-fleur-au-thermomix-302798

00:00 Recette : Gratin de chou-fleur au Thermomix
00:20 Informations sur le temps de cuisson
00:32 Ingrédients
00:45 Etape 1 : Gratin de chou-fleur au Thermomix
01:00 Etape 2 : Gratin de chou-fleur au Thermomix
01:14 Etape 3 : Gratin de chou-fleur au Thermomix
01:28 Etape 4 : Gratin de chou-fleur au Thermomix
01:42 Etape 5 : Gratin de chou-fleur au Thermomix

Blumenkohlgratin mit Thermomix ,
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Recette : Gratin de chou-fleur au Thermomix

Délicieux gratin de chou-fleur préparé avec le Thermomix, un plat savoureux et réconfortant parfait pour accompagner vos repas.

Ingrédients pour Gratin de chou-fleur au Thermomix

  • 1 Beau chou-fleur

  • 150 g Gruyère râpé

  • 500 g Lait

  • 40 g Beurre

  • 40 g Farine

  • 0,5 cuil. à café Sel

  • Muscade râpée (un peu)

  • Poivre

Instrucciones pour Gratin de chou-fleur au Thermomix

Etape 1 : Détaillez le chou-fleur en fleurettes. Mettez-les à cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient un peu tendres.
Etape 2 : Égouttez et mettez dans un plat à gratin. Pendant ce temps, mettez le beurre dans le bol.
Etape 3 : Programmez 3 min, 100 °C, vitesse 1. Ajoutez la farine. Programmez 3 min, 100 °C, vitesse 1.
Etape 4 : Ajoutez le reste des ingrédients sauf le gruyère et programmez 6 min, 90 °C, vitesse 4.
Etape 5 : Versez sur le chou-fleur et parsemez de gruyère râpé. Enfournez 30 min à 180 °C.