Bang Bang Shrimp. Recipe #shortsfood #cooking #recipes #food #shrimp #lifestyle
Crispy, Juicy, BANG BANG SHRIMP! 🍤🔥 (Air Fryer Recipe)
These Bang Bang Shrimp are CRISPY on the outside, JUICY on the inside, and absolutely packed with flavour! Made in the air fryer and tossed in a creamy, sweet & spicy mayo-based sauce — this is one of my all-time favorite recipes 😋
Perfect as an appetizer, party snack, or even in tacos or rice bowls!
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📌 Recipe:
Ingredients
400g Raw Shrimp, peeled and deveined
1/2 tsp each of the following – Garlic granules, ground black pepper, onion granules, medium red chilli powder.
1/4 tsp Salt
For dredging
1/4 cup Corn flour
2 Large egg whites
1 cup Panko breadcrumbs
For the sauce – combine
1/4 cup Kewpie mayonnaise
1 tbsp Sweet chilli sauce
2 tsp Sriracha
1 tsp Soy sauce
Garnish – chives or spring onion greens
Method
Step 1 – To a bowl, add the shrimp and the listed seasonings, mix well to coat.
Step 2 – Dip the shrimp in the corn flour, then egg and next the panko bread crumbs, coating it well. Repeat with the rest.
Step 3 – Spray the air fryer tray with some oil. Place the shrimp on the air fryer tray, leaving some space between them. Spray again with oil to coat them well. Set your air fryer to 190c and cook for 8 minutes turning them half way through.
Step 4 – Remove from the air fryer and transfer to a bowl. Drizzle on the sauce and toss or brush to coat! Top with fresh chives and serve immediately! Enjoy
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Langostinos Bang Bang Crujientes y Jugosos en Air Fryer
Una deliciosa receta de langostinos Bang Bang, crujientes por fuera, jugosos por dentro y llenos de sabor. ¡Perfectos como aperitivo, snack de fiesta o en tacos o bowls de arroz!
Ingredientes para Langostinos Bang Bang
- 400g de Langostinos crudos, pelados y desvenados
- 1/2 cucharadita de cada uno de los siguientes – Granulos de ajo, pimienta negra molida, granulos de cebolla, polvo de chile rojo mediano
- 1/4 cucharadita de sal
- Para rebozar: 1/4 taza de harina de maíz, 2 claras de huevo grandes, 1 taza de pan rallado Panko
- Para la salsa: 1/4 taza de mayonesa Kewpie, 1 cucharada de salsa de chile dulce, 2 cucharaditas de Sriracha, 1 cucharadita de salsa de soja
- Para decorar: cebollinos o cebollas de verdeo
Instrucciones para Langostinos Bang Bang
Paso 1 – En un bol, agregar los langostinos y las especias mencionadas, mezclar bien para cubrir.
Paso 2 – Rebozar los langostinos en la harina de maíz, luego en huevo y luego en pan rallado Panko, asegurándose de cubrirlos bien. Repetir con el resto.
Paso 3 – Rociar la bandeja del air fryer con un poco de aceite. Colocar los langostinos en la bandeja, dejando espacio entre ellos. Rocíar nuevamente con aceite para cubrirlos bien. Configurar el air fryer a 190°C y cocinar durante 8 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Paso 4 – Retirar del air fryer y transferir a un bol. Rocíar la salsa y mezclar o pincelar para cubrirlos. ¡Decorar con cebollinos frescos y servir inmediatamente! ¡Disfrutar!
















