Taller de Chiles en Nogada con Thermomix- 6ta Parte

Sexta parte del Taller de Chiles en Nogada dado por zoom el 31 de agosto de 2023

Preparar chiles en Nogada con Thermomix es muuuyyy fácil y te ahorras mucho tiempo.

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El Taller de Chiles en Nogada con Thermomix es una experiencia culinaria única que te enseñará a preparar uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. En esta sexta parte del taller, aprenderás los secretos para hacer la salsa de nogada, el componente principal y distintivo de este platillo.

La salsa de nogada es una mezcla de nueces, queso y crema, que le da al chile en nogada su característico sabor y textura. En este taller, te enseñarán cómo prepararla utilizando la Thermomix, un robot de cocina que facilita y agiliza el proceso de mezclado y triturado de los ingredientes.

Aprenderás a seleccionar las nueces adecuadas para la salsa, a tostarlas y pelarlas correctamente para obtener un sabor intenso y una textura suave. También descubrirás el tipo de queso que se utiliza tradicionalmente en la salsa de nogada y cómo combinarlo con la crema para obtener la consistencia perfecta.

Además, en este taller también aprenderás algunos trucos y consejos para presentar de forma atractiva tus chiles en nogada. Descubrirás cómo decorarlos con granada, perejil y cilantro, y cómo servirlos en platos individuales para resaltar su belleza y sabor.

El Taller de Chiles en Nogada con Thermomix es ideal tanto para principiantes como para aquellos que ya tienen experiencia en la cocina. Aprenderás técnicas y consejos que te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias y a sorprender a tus invitados con este exquisito platillo típico de México. No te pierdas la oportunidad de participar en esta experiencia única y sumergirte en el mundo de los sabores y tradiciones mexicanas.

Receta completa en: