Recetas con sazón
Recetas con sazón
Cuando el brócoli sale del horno con el parmesano bien dorado y la nata todavía borboteando en los bordes de la fuente, el olor que llena la cocina no tiene mucho que envidiarle a recetas más elaboradas. Es un gratinado sencillo, con pocos ingredientes de calidad, que funciona igual como guarnición que como plato principal …
La lasaña de verduras y jamón york es una de esas recetas que puedes preparar en cantidad y guardar en la nevera para varios días. Las verduras rehogadas con las placas, el jamón y esa capa de bechamel y queso fundido por encima hacen un plato completo que no aburre. Lleva berenjena, calabacín, champiñones, pimientos …
Las patatas asadas al horno son de esas recetas que no engañan a nadie: simples, honestas y que gustan a todo el mundo. La gracia de esta versión está en la salsa: yogur desnatado con mayonesa, mostaza y pimentón, que queda cremosa y con un punto ligeramente ácido que corta muy bien con la textura …
El gratiné de calabacín tiene algo que los convierte en irresistibles incluso para los que no son muy fans de las verduras. El queso fundido entre las capas, la costra dorada de pan rallado y la nuez moscada que perfuma todo el conjunto hacen que este plato simple de verduras resulte mucho más apetecible de …
El parmesano recién rallado se derrite sobre los espárragos verdes con ese siseo discreto que llena la cocina de olor a queso tostado y avisa de que algo bueno está a punto de salir del horno. Esta receta no tiene trampa: buena materia prima, mantequilla, parmesano y el punto justo de horno. En quince minutos …
Las patatas con queso son de esas guarnicoes que parece demasiado simples para que queden tan bien. Patata cocida, rodajada, con una loncha de queso encima y al gratinador unos minutos. El queso se funde, coge ese tono dorado en los bordes y el resultado es bastante mejor de lo que la lista de ingredientes …
La coliflor con atún y queso es de esas recetas que aprendes con 10 años mirando a tu madre y luego, cuando ya tienes tu propia cocina, te das cuenta de que era una de las cenas más redondas que comías. Coliflor cocida hasta que está tierna pero firme, salteada después con ajo dorado, mezclada …
La berenjena recién salida del horno desprende ese aroma dulzón y ahumado que anuncia una cena de domingo cualquier día de la semana. Abres la fuente, aparecen las barquitas doradas con la carne tierna, el relleno de espinacas rehogadas con tomate brillante y esa capa de queso dorado, burbujeante, salpicada de orégano. Estas berenjenas rellenas …
Muchas veces acabamos recurriendo a la calabaza solo para cremas, casi por inercia: encender el horno supone tiempo y un mayor consumo energético. Sin embargo, con esta receta de calabaza asada en freidora de aire (airfryer) todo cambia. Lograrás un resultado igual de delicioso, en mucho menos tiempo y con un gasto mínimo. – El …
⏲️ Si aún no tienes Thermomix, o quieres cambiarla… Escribe al Whats App de Chiara, te informará sin compromiso: 📲 👉🏻 https://wa.me/message/WQV2PBGFHVXIG1 Hoy cocinamos una combinación de verduras y hojaldre con la ayuda de Chiara Patruno, para tener un aperitivo fácil y con posibilidad de prepararlo con antelación. Esta pensando para la Navidad pero es …
🍁 🍂 Pasta salad otoñal con verduras rostizadas en freidora de aire🥙🥗 Esta receta es perfecta para compartir en Thanksgiving Ingredientes 2 tazas de pasta, cocida 1 taza de coles de bruselas 2 tazas de calabaza butternut 2 cucharadas de aceite de oliva 4 betabeles 2 tazas de nueces 1 taza de arándanos deshidratados Aderezo …