Recetas con sazón
Recetas con sazón
La historia de los sándwiches es de nunca acabar, y es lógico, dada su extraordinaria versatilidad, pues se hacen con prácticamente cualquier relleno, diversas salsas y hasta diversos tipos de pan. Lo que generalmente tienen en común es que se preparan fácil y rápidamente, y sirven tanto para una cena informal con amigos como para …
Las croquetas, desde luego, merecen todo nuestro respeto y nuestra atención, porque se pueden hacer de todo, casi de cualquier cosa que esté en la nevera. Son las reinas de nuestra infancia y volvemos a ellas cada vez que podemos, aunque cuando éramos niños seguro que nos cansaron alguna vez. Pero estas exquisitas croquetas de …
Este revuelto de patatas con espinacas y queso es una de las recetas más deliciosas y nutritivas que podrás hacer. Es fácil de preparar, se elabora en poco tiempo y es una de las mejores formas de comer saludable sin sacrificar el sabor. De hecho, es una forma perfecta de que los niños comiencen a …
Las legumbres contienen fibra, potasio, vitamina B y vitamina C, todos elementos indispensables para la salud del corazón y sus funciones. Podemos consumirlos de muchas formas, pero es clave saber de forma puedes ablandar los garbanzos para incluirlos en la mayoría de las comidas. Al ingerirlos en gran cantidad cada semana, obtenemos beneficios como reducir …
La tortilla de patatas es un plato tradicional que Karlos Arguiñano ha preparado durante años con su gran secreto, un truco que hará que quede perfecta. Más allá del debate de si se añade o no cebolla o el tipo de aceite que usamos para cocinarla, debemos tener en cuenta esta forma de cocinarla de …
Estas tortitas americanas clásicas y con chocolate son una de esas recetas que no pueden faltar en ninguna mesa de desayuno que se precie. Las clásicas tortitas que vemos en las películas pueden estar en nuestra mesa en un abrir y cerrar de ojos. Si queremos disfrutar de un dulce saludable hecho en unos minutos, …
Los burritos con frijoles negros y tocinos pueden ser parte de un poderoso desayuno, por el alto contenido de proteínas y grasa, pero es también una comida capaz de proporcionar fuerza y energía a una persona para enfrentar el día más intenso. Esta receta, además de los ingredientes protagonistas, lleva aguacate, tomate, cebolla, jalapeño, cilantro, …
El pescado siempre es una buena opción cuando deseamos comer saludable, especialmente cuando lo preparamos en el horno. Y, al contrario de lo que muchos puedan imaginar, con la combinación de sabores adecuados es posible crear un plato tan saludable como delicioso y ese es el caso de este pescado al horno con limón y …
¿Estás buscando una comida saludable que también sea deliciosa? Si es así, entonces deberías probar la pizza vegetariana de brócoli y queso mozzarella. Está elaborada con ingredientes ricos en nutrientes, como el brócoli, el queso mozzarella y los tomates, y su sabor es suave y delicioso. Es una opción saludable para personas vegetarianas y no …
Las sopas y cremas frías son especiales para calmar las altas temperaturas ambientales de los días veraniegos. En nuestro país, Andalucía va a la cabeza cuando se habla de estas preparaciones que se sirven a una temperatura inferior a la del medio ambiente; un ejemplo son sus tradicionales gazpachos, tan deliciosos como nutritivos. Esta refrescante …
Estos tacos de atún con salsa de chipotle son perfectos para comer algo diferente, nutritivo y con un gran sabor. Y es que la combinación de los diferentes sabores es sencillamente extraordinaria, por lo que también es una forma estupenda de conseguir que los niños comiencen, poco a poco, a disfrutar del pescado, con todos …
Cuando el verano se acerca, lo que apetece es beber cosas refrescantes, heladas, que quiten completamente la sed. Por eso, este batido de verano sin lácteos resulta perfecto para esos días calurosos y pesados, en los que el sol aplasta por igual a seres humanos y a objetos. Además, cuando son sin lácteos pueden ser …
El pollo al limón con chile y con hierbas aromáticas es una receta ligera y llena de sabor. La carne de pollo, especialmente la pechuga, contiene muy poca grasa, razón por la cual es uno de los ingredientes preferidos a la hora de mantener regímenes para controlar el peso. Si además se le agrega limón …
La sopa de tomate con pesto casero combina dos de los sabores más ricos que puede haber: el de los tomates cocidos y el de la albahaca. Además, la sopa de tomate se puede tomar fría o caliente, y sirve como entrante. Para muchos, esta crema es una asociación “obligada” con la marca estadounidense Campbell, …
Esta receta de caldo casero te servirá para preparar 5 platos más, de una sola cocción tendrás todas las cenas de la semana ya casi listas. La olla express es una buena aliada para cocinar unas recetas rápidas con todos los ingredientes listos a la perfección. También es el mejor aliado para hacernos disfrutar de …
Karlos Arguiñano recuerda su postre más sano, delicioso y fácil de preparar, un éxito viral que tiene como protagonista a una simple piña. Ver a Arguiñano cocinar o leer sus libros de recetas es un auténtico placer, en su programa de televisión cada vez que cocina con piña recuerda uno de sus postres míticos. Hacer …
La carne de pavo es una de las más sanas que hay. Esta ave de corral, natural de Mesoamérica, ha sido empleada para la alimentación desde hace prácticamente milenios, cuando los pueblos indígenas de esta región la domesticaron. Hoy en día el pavo silvestre vive en bosques de México y de Estados Unidos, pero se …
La carne de conejo es tradicionalmente empleada en la gastronomía de nuestro país, por lo que existen miles de recetas para cocinarlo. Es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, y aporta todos los aminoácidos esenciales que el organismo requiere. Este conejo con setas, dátiles y salsa de avellanas, además, resulta sumamente nutritivo …
Las lentejas son un alimento nutritivo que siempre ha formado parte de la dieta de muchas culturas a lo largo de la historia. Se han conocido como el «alimento de los pobres», debido a su bajo costo, alto contenido nutricional y versatilidad. Las lentejas contienen alrededor de 25 gramos de proteínas por porción de 100 …
Es un buen momento para llevar a la práctica alguna receta de melocotón a la parrilla, una fruta que se puede encontrar todo el año, aunque la temporada en España es de mayo a septiembre. El melocotón a la parrilla y sin nada más es una delicia, y muy fácil de preparar, pero es mejor …