El magret de pato es una de esas piezas de carne que aportan un toque especial a cualquier mesa, especialmente en comidas festivas o celebraciones. Es una carne especial y con una textura jugosa, apata para cualquier paladar y como opción a prepara un plato sin complicaciones. En esta receta, el magret se acompaña de …
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Galletas con forma de Reno
¡Qué maravilla de Renos! Son especiales para Navidades y es una idea estupenda para que puedan trabajar tus niños y que también les guste comerlas. Es una base de galleta, en la que hemos utilizado las deliciosas Linzer, una masa utilizada para la famosa tarta Linzer y con un sabor que te enganchará. Son genialmente …
Rollitos de primavera con carne de pollo
Tenemos estos riquísimos rollitos de primavera con carne picada de pollo, una opción deliciosa y crujiente que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes sencillos. Su exterior dorado y crujiente está elaborado con pasta filo, envuelve un relleno jugoso y lleno de sabor que resulta irresistible desde el primer bocado. En su interior, …
Almejas en salsa de puerro y Pedro Ximénez
Las almejas a la marinera son un clásico de nuestra cocina, un plato que siempre hemos querido reinventar para degustar esta delicia de mar. En esta versión, la receta se renueva sin perder su esencia, apostando por una salsa que hay que probar. El puerro, con su suavidad característica, aporta una base elegante que envuelve …
Hojaldre de calabacín con queso
El hojaldre con calabacín y quesos es una combinación irresistible que destaca por su sencillez y su sabor delicado. Las láminas de calabacín, cortadas muy finas, aportan frescura y una textura suave que contrasta a la perfección con la base crujiente del hojaldre. El queso en crema añade cremosidad y un toque suave que actúa …
Pastelitos o bocaditos de calabaza dulce
Tenemos estas divertidas y pequeñas calabazas que se comen a bocados. Son una mezcla de calabaza cocida con mantequilla y leche condensada hasta formar una masa suave y firme. Esta combinación crea una textura tierna y dulce, ideal para moldear con facilidad. El sabor natural de la calabaza se realza con la cremosidad de la …
Tarta de queso con crema de pistacho
Hay postres que conquistan a primera vista, y la tarta de queso con crema de pistachos es uno de ellos. Su color verde suave y su textura cremosa hacen que cada porción parezca una pequeña joya. Combina la suavidad del queso con el sabor delicado y ligeramente tostado del pistacho. Este postre es perfecto para …
Brownie de manzana con chocolate blanco
El brownie con manzana y chocolate blanco es una deliciosa variación del clásico postre americano que combina la intensidad del chocolate con lo dulce y fresco de la manzana. Esta receta logra un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo afrutado, resultando en un bocado irresistible. La manzana aporta humedad natural y un toque ligeramente …
Crema feta con tomates cherry al horno
Esta base untable de queso es toda una maravilla. Podemos disfrutar de un aperitivo antes de la comida con esta especialidad, ya que disfrutaremos del queso feta y unos tomates cherry al horno. No es una receta compleja. Tenemos que hornear durante 30 minutos los tomates condimentados. Después en el vaso, hacemos la crema de …
Postre de crema pastelera de plátano caramelizada
La crema pastelera es uno de los clásicos más versátiles de la repostería, y en esta receta adquiere un toque diferente y reconfortante gracias al plátano. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en la base perfecta para un postre que combina algo más de esta fruta, pero con el caramelo. En este …
Merluza en Salsa Española
La merluza en salsa española es un clásico de la cocina marinera que combina sencillez y sabor. En esta versión para nuestra Thermomix, incorporamos almejas y gambones para darle un toque más festivo y lleno de matices marinos. Es una receta ideal para ocasiones especiales, pero lo bastante fácil como para disfrutar en cualquier momento. …
Empanadillas de cecina, queso feta y manzana
Las empanadillas son uno de esos bocados que admiten infinitas combinaciones de sabores. Hoy proponemos una versión gourmet que sorprende por su contraste de sabores: cecina curada, queso feta y manzana. Esta mezcla une lo salado, lo cremoso y lo dulce en un solo bocado, ideal tanto como aperitivo como para una cena informal. La …
Ensalada de pasta con garbanzos
Tenemos esta espectacular ensalada, con una combinación nutritiva y fresquita para los días de calor. Está elaborada con ingredientes principales como la pasta y los garbanzos. Además, de incorporar algunas verduritas para resaltar su sabor. Con nuestra Thermomix, cocemos la pasta y picamos algunos de los ingredientes, como el pepinillo, aceitunas y lechuga. El tomate …
Cazuela de fideos a la marinera
Nos encantan este tipo de recetas, como esta cazuela de fideos a la marinera, porque quedan deliciosas y estupendas. Con nuestra Thermomix podemos hacer este tipo de platos para alegrar la mesa y con muchos ingredientes saludables para nuestra dieta. Es una receta que lleva muchos pasos, pero el resultado es espectacular. Primero hay que …
Frutilla de dulce de fresas
La frutilla de dulce de fresas es una delicia que combina la frescura de la fruta con la intensidad de un almíbar suave y casero. Esta receta, sencilla y tradicional, es perfecta para quienes buscan un postre natural, colorido y lleno de sabor. Al cocer lentamente las fresas con azúcar, se consigue una textura jugosa …
Sepia con gambones al ajillo
La sepia con gambones al ajillo es una receta sencilla y llena de sabor, que combina el frescor del mar con el aroma intenso del ajo y el perejil. Es un plato típico de la cocina mediterránea, ideal para compartir como tapa o como segundo plato ligero y sabroso. La clave de esta preparación está …
Mejillones en salsa picante
Los mejillones son un marisco sabroso, económico y muy versátil en la cocina mediterránea. Su sabor intenso combina perfectamente con salsas que realzan su carácter, y una de las versiones más irresistibles es en salsa picante. Esta receta es ideal para quienes disfrutan de un toque de alegría en el paladar. La mezcla de su …
Pulpo y patatas con limón
Descubre este manjar de pulpo con patatas con limón, otra forma estupenda de sorprender con un plato tan nutritivo y especial. Tiene una elaboración sencilla, un poco larga, pero con un resultado espectacular. Por un lado aprovechamos a cocer unas patatas de guarnición, cuanto más pequeñas mucho mejor. Después las acompañaremos con el pulpo cocido, …
Magdalenas de harina de patata con sabor a vainilla
Disfruta de estas magdalenas con harina de patata y sabor a vainilla, toda una delicia para aquellas personas que quieran realizar bollitos con harinas sin procedencia de semillas. Son pequeños bocados que puedes ajustar para cualquier momento del día y poder aprovechar de estos dulces que no quieres apartar de una dieta, sobre todo para …
Galletas de almendra con mandarina y chocolate
Disfruta de estas galletas porque son una maravilla. Están hechas con harina de almendra para endulzar y suavizar su sabor, además de una fina capa de mandarina natural para ofrecerle ese aire natural. Además, tienen un toque de chocolate para endulzar mucho más la galleta. Son unos bocados excelentes para poder picotear en una sobremesa, …



















