Este tiramisú es muy recomendabel, esta delicioso!! en el video parto las cantidades, aqui pongo las cantidades para 8 personas. La receta completa la podeis ver en mi blog https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina/postres-y-dulces/tiramisu-de-fresas-thermomix-justa-molina-ciudad-real/ Ingredientes 500 g de fresas 250 g de azúcar 250 g de agua 2 cucharadas de licor de cereza 2 huevos 1 yema de huevo …
entrantes
Hummus de aguacate y albahaca
En el último episodio de nuestro pódcast que hemos dedicado a la alimentación sana, el ejercicio físico y el cuidado de nuestra piel, Irene Pérez de “Come, vive, viaja”, nos recomendó esta recetaza. Os lo dejo aquí por si no lo has escuchado todavía: ¿Se puede comer sano sin aburrirse? Pues creo que se …
PAPAS ARRUGÁS y MOJO PICÓN con THERMOMIX. Excelente APERITIVO.
El perfecto aperitivo para degustar sin salir de casa. La receta está recogida en cookido como «Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango (MEATER)», pero yo el chuletón no lo tenía, je, je, je…!!! En vez de poner 750 g de patatas he puesto 1 kilo, y he cubierto con la …
LACTONESA con THERMOMIX®. MAYONESA sin huevo.
La lactonesa es una salsa alternativa a la mayonesa, para personas que tienen intolerancia al huevo o problemas de colesterol. Añadiéndole un diente de ajo, realizamos «un falso alioli». Acompañado con unas patatas chascadas y cocinadas en el recipiente varoma, conseguiremos unas patatas de aperitivo… Apto con todos los modelos de thermomix Tm6, Tm5, Tm31 …
Sepia encebollada en salsa verde, con THERMOMIX
Os aconsejo que la probéis queda buenísima, os dejo aquí los ingredientes : 400 de sepia 3 dientes de ajos Perejil fresco 1 cebolla 50 de vino blanco 35 de aceite 1 cucharadita de sal Si ponemos 800 de sepia, ponemos 50 de aceite, 5 dientes de ajos, 100 de vino blanco y 1 cebolla …
COCARROIS con THERMOMIX
Los «Cocarrois» son una receta muy típica de la cocina mallorquina. El relleno puede ser de diferentes verduras y se le suelen poner pasas. Yo en el video he puesto muy pocas (a mi no me gustan) para que se vea cómo ponerlas. En otro video tienes los mini cocarrois de sobrasada Más sobre COCARROIS …
Paté de sardinillas con tomate
Después de mi mensaje del Grinch de hace unos días me han entrado un aluvión de correos y mens en facebook, en instagram, en el mail y he visto que no soy solo yo la que tiene pocas ganas de “Xuntanzas”, al final me he quedado preocupada pensando en vosotros y en como cambiarlo… Os …
Hojaldre de espárragos con queso y jamón
¡¡¡ Hola a todos!!!! Vengo a estas horas a traeros una idea para este finde. Es de esas recetas facilitas que siempre vienen bien y que se hace con poquitos ingredientes. ¿Os apetece??? GOOOOO!!!! Vamos allá… Este es un “Hojaldre de espárragos con queso y jamón”… que no os gustan los espárragos pues hacedlo con …
Pollo en escabeche
Pollo en escabeche delicioso, esto está de verdad para chuparse los dedos. Lo tenía en la nevera ayer al volver de la feria del libro y Javi no podía parar de comerlo. ¡Que ricoooo! El día de ayer fue maravilloso. La noche anterior a una feria me pongo un poquillo nerviosa -miedos, soy así- y …
Hummus de calabacín con garbanzos
Ya estoy aquí con un dip para esta noche o este fin de semana… ¿Habéis hecho el Tahini casero que os he puesto en @velocidadcuchara instagram??? Pues es necesario para aportar ese toque de sabor de sésamo que queda tannnn delicioso en estas mezclas, así que pasaros que solo tenéis allí la receta. Este fin de …
Tostas de ventresca al horno
Cómo puede ser que esta receta se nos haya escapado y quedado en el tintero… con lo buenas que están!!! Por favor! ¡Qué lapsussss!!!. Esto lo arreglamos ya dejándoos esta receta en vuestros correos y en el blog. Si hay algo que me gusta es precisamente el pescado al horno. Tenéis muchas recetas en el …
Hojaldre relleno de espinacas
¡¡¡Queridos todos!!! FELIZ 24 de DICIEMBRE. Un año más nos toca vivir una Navidad de lo más rara pero vendrán momentos mejores, ya veréis. Os deseo una noche maravillosa en la que el cariño lo envuelva todo. A veces para sentirlo no es necesario estar juntos… esa llamada, esa velita, esa foto, ese zoom a …
Frittata con queso, setas y espinacas
En casa tenemos un problema con el queso. A Javi le encantan todos y si son fuertes, mejor. Yo soy de quesos suaves pero a él le va la marcha. Un día os contaré el viaje que me dio con una Torta del Casar en el maletero. Desde Extremadura oliendo a queso todo el viaje… …











