Tiramisú de fresas con thermomix/Realizado por Justa Molina #JustaMolina #Postres

Este tiramisú es muy recomendabel, esta delicioso!!

en el video parto las cantidades, aqui pongo las cantidades para 8 personas. La receta completa la podeis ver en mi blog https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina/postres-y-dulces/tiramisu-de-fresas-thermomix-justa-molina-ciudad-real/

Ingredientes

500 g de fresas

250 g de azúcar

250 g de agua

2 cucharadas de licor de cereza

2 huevos

1 yema de huevo

500 g de queso mascarpone

12 bizcochos de soletilla (en 3-4 trozos c/u)

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Justa Molina, una experta repostera, nos enseña en su canal de YouTube una deliciosa receta de tiramisú de fresas con Thermomix. Para aquellos amantes de los postres que también disfrutan de las frutas, esta receta es perfecta para ellos.

Para comenzar la preparación del tiramisú, Justa Molina explica que necesitamos una serie de ingredientes que ya tenemos en nuestra disposición. Entre ellos se encuentran las fresas, huevo, queso mascarpone, azúcar glas y bizcochos. Todos estos ingredientes bien combinados, dan como resultado un postre ligero y refrescante.

Siguiendo los pasos que Justa nos detalla en su video, comenzamos por batir el queso mascarpone junto con las yemas de huevo y el azúcar. Estos ingredientes se mezclan a la perfección y se reserva mientras se prepara la fruta. Las fresas frescas se lavan y se cortan en pedazos pequeños para luego mezclarse con el puré.

El siguiente paso que nos enseña Justa es montar las claras de huevo a punto de nieve y mezclarlo con la mezcla de queso previamente preparada. Es importante hacerlo bien para que el resultado final quede suave y cremoso. Una vez que está listo, se procede a colocar una primera capa de bizcochos en el fondo del recipiente, que puede ser una bandejita de vidrio.

A continuación, se agrega una capa de la mezcla de queso y luego una capa de puré de fresas. Se repite este proceso hasta que el recipiente está lleno o hasta que se acaba la mezcla. Es importante dejar enfriar el postre durante unas horas en la nevera antes de servirlo.

En resumen, esta receta de tiramisú de fresas con Thermomix es deliciosa y muy fácil de seguir gracias a los detallados pasos que nos enseña Justa Molina en su canal de YouTube. Es un postre perfecto para cualquier ocasión y una excelente opción para aquellos a los que les gusta experimentar con nuevas formas de disfrutar de las frutas.

Receta completa en:
www.youtube.com