Sorbete de sidra, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 2 claras de huevo, 2 cucharadas de azúcar ,2 manzanas granny Smith,1 botella de sidra natural …
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Sorbete de sidra
Una deliciosa receta de sorbete de sidra con un toque refrescante de manzana Granny Smith.
Ingredientes para Sorbete de sidra
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 manzanas Granny Smith
- 1 botella de sidra natural
Instrucciones para Sorbete de sidra
1. En primer lugar, pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
2. Colocar las manzanas en el vaso de la Thermomix y triturar hasta obtener un puré.
3. Agregar las claras de huevo y el azúcar al puré de manzana.
4. Mezclar todo a velocidad 3 durante 1 minuto.
5. Añadir la sidra natural y mezclar a velocidad 5 durante 2 minutos.
6. Verter la mezcla en un recipiente apto para congelar y dejar reposar en el congelador durante al menos 4 horas.
7. Una vez que esté completamente congelado, sacar el sorbete del congelador y servir en copas individuales.
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