RIQUISIMA SOPA DE ESPARRAGOS CON O SIN THERMOMIX/RECETA FACIL Y RAPIDA/COCINA PAQUITA SALAS
Esta es una sopa para hacer en tiempos de espárragos,es muy fácil y rápida de hacer con sin thermomix .Con un manojo de …
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RIQUISIMA SOPA DE ESPARRAGOS CON O SIN THERMOMIX/RECETA FACIL Y RAPIDA/COCINA PAQUITA SALAS
Esta es una deliciosa sopa de espárragos que se puede preparar de forma fácil y rápida, ya sea con o sin thermomix. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del año.
Ingredientes para RIQUISIMA SOPA DE ESPARRAGOS
- 1 manojo de espárragos frescos
- 1 cebolla
Instrucciones para RIQUISIMA SOPA DE ESPARRAGOS
1. Lava y corta los espárragos en trozos.
2. Pela y pica la cebolla.
3. En una olla, sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
4. Agrega los espárragos y cocina por unos minutos.
5. Cubre con agua y deja cocinar a fuego medio hasta que los espárragos estén tiernos.
6. Tritura la sopa con una batidora hasta obtener una textura suave.
7. Rectifica la sazón y sirve caliente.