Receta Thermomix ® TM5 – Rollo de carne, queso y verduras con salsa de champiñones

Anímate y haz con tu accesorio Varoma este delicioso rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones. Puedes encontrar más recetas en www.cookidoo.es

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Más sobre Receta Thermomix ® TM5 – Rollo de carne, queso y verduras con salsa de champiñones

Hoy te traigo una deliciosa receta para preparar con tu Thermomix® TM5: se trata de un apetitoso rollo de carne, queso y verduras con una irresistible salsa de champiñones. Es el plato perfecto para sorprender a tu familia o invitados en ocasiones especiales.

El primer paso para esta receta es preparar el relleno. Con tu Thermomix® TM5, podrás picar finamente las verduras, como zanahorias, cebolla y pimientos, y cocinarlas al vapor sin mayor esfuerzo. Luego, mezcla el relleno con queso rallado para darle un delicioso sabor extra.

Una vez que tienes el relleno listo, es momento de preparar la carne. La Thermomix® TM5 te permite amasar la carne de manera eficiente y rápida, logrando una textura suave y uniforme. A continuación, extiende la carne en una superficie plana y coloca el relleno en el centro. Enrolla la carne con cuidado, sellando los bordes para evitar que se desarme mientras se cocina.

Para cocinar el rollo de carne, colócalo en el Varoma de la Thermomix® TM5 y añade agua en el vaso. Programa el tiempo y la temperatura, dejando que el vapor haga su trabajo para cocinar el rollo a la perfección. Mientras tanto, aprovecha para preparar la salsa de champiñones.

En el vaso de la Thermomix® TM5, añade champiñones y cebolla picada, y cocina hasta que estén tiernos. Luego, agrega harina y caldo de carne, y programa el tiempo y la velocidad adecuados para obtener una salsa cremosa y sabrosa. Vierte la salsa sobre el rollo de carne una vez que esté listo, y sírvelo acompañado de unas patatas asadas o una ensalada fresca.

Este rollo de carne, queso y verduras con salsa de champiñones es una opción irresistible para cualquier ocasión. Con la ayuda de tu Thermomix® TM5, podrás prepararla de manera sencilla y disfrutar de un plato cargado de sabor y texturas. ¡Buen provecho!

Receta completa en:
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