RECETA DE ROSCOS FRITOS THERMOMIX
Receta de Roscos Fritos masa hecha en Thermomix.
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Los roscos fritos son un delicioso postre tradicional, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Su textura suave y esponjosa, combinada con el crujiente exterior, los convierte en una verdadera delicia para el paladar. La Thermomix, con su versatilidad y precisión, es la herramienta perfecta para preparar esta receta de forma rápida y fácil.
Para comenzar, se mezcla harina, azúcar, levadura, huevos y mantequilla en la Thermomix. La máquina se encarga de amasar la masa hasta obtener una consistencia suave y elástica. A continuación, se agrega ralladura de limón y una pizca de sal para realzar el sabor de los roscos.
Una vez que la masa está lista, se forma en pequeñas bolas y se les da la forma característica de rosco. La Thermomix también puede ayudar en esta tarea, asegurándose de que todos los roscos tengan el mismo tamaño y forma perfecta. Después de formar los roscos, se dejan reposar durante unos minutos para que la levadura haga su trabajo y los roscos adquieran su textura esponjosa.
Mientras tanto, se calienta aceite en una sartén grande para freír los roscos. La Thermomix puede ayudar a controlar la temperatura del aceite, asegurando que esté lo suficientemente caliente para obtener un dorado perfecto, pero no tan caliente como para quemar los roscos. Una vez que el aceite está listo, se fríen los roscos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez fritos, los roscos se espolvorean con azúcar glas para darles un toque dulce y decorativo. Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente, y son perfectos para acompañar con una taza de café o té. Estos roscos fritos hechos en la Thermomix son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento, y seguro que se convertirán en uno de tus postres favoritos.
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