RAPE EN SALSA CON GAMBAS con thermomix/RECETA FACIL Y RAPIDO/ COCINA PAQUITA SALAS
Esta receta es muy facil y queda deliciosa, …no olvidaros de poner la mariposa en las cuchillas y asi evitareis que el rape se …
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El rape en salsa con gambas es un plato delicioso y muy sofisticado que, gracias a la ayuda de la Thermomix, puede ser preparado sin dificultad. Esta receta fácil y rápida es una de las especialidades de Cocina Paquita Salas, un sitio web dedicado a compartir recetas caseras y tradicionales con un toque de originalidad.
Para preparar el rape en salsa con gambas, necesitarás rape fresco, gambas peladas, cebolla, ajo, tomate natural triturado, vino blanco, pimentón, aceite de oliva, sal y pimienta. El primer paso será saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. A continuación, se añade el tomate triturado y se cocina durante unos minutos.
Después de preparar la salsa, se coloca el rape en la Thermomix y se programa para que se cocine durante unos minutos a la temperatura adecuada y con los ingredientes necesarios. Una vez listo, se añaden las gambas peladas y se deja cocinar durante unos minutos más hasta que estén tiernas y jugosas.
Para emplatar, se coloca el rape en un plato y se cubre con la salsa de gambas y tomate. Se le puede añadir un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color y sabor. El resultado final es un plato exquisito, lleno de sabor y texturas, perfecto para una cena especial en casa.
En definitiva, si eres amante de la cocina fácil pero con sabor y quieres aprender nuevas recetas, no dudes en visitar Cocina Paquita Salas y descubrir la variedad de platos que puedes preparar con la Thermomix. El rape en salsa con gambas es solo una muestra de los deliciosos platos que puedes preparar de forma sencilla y rápida con el robot de cocina más popular del mercado.
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