POLLO EN AIR FRYER/ FREIDORA DE AIRE #Shorts #México #Receta
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El pollo en air fryer, también conocido como freidora de aire, es una deliciosa y saludable alternativa a la fritura tradicional. Esta técnica de cocción utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que permite obtener un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin la necesidad de sumergirlo en grasas adicionales.
Para preparar el pollo en air fryer, primero se debe sazonar el pollo con una mezcla de especias como sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y cualquier otro condimento de tu preferencia. Luego, se coloca el pollo en la canasta de la freidora de aire y se ajusta la temperatura y el tiempo de cocción según las instrucciones del aparato.
La freidora de aire utiliza un sistema de circulación de aire caliente de alta velocidad para cocinar el pollo de manera uniforme. Esto hace que el pollo se cocine rápidamente y se dore de manera similar a la fritura tradicional, pero sin la necesidad de sumergirlo en aceite. Además, al no utilizar aceite en la preparación, el pollo en air fryer resulta mucho más saludable y con menos contenido de grasa.
El resultado final es un pollo dorado y crujiente por fuera, pero tierno y jugoso por dentro. Puedes disfrutarlo como plato principal acompañado de arroz, ensalada o papas fritas, o también utilizarlo como ingrediente en otras recetas como tacos, wraps o ensaladas. El pollo en air fryer es una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la fritura tradicional, sin sacrificar el sabor y la textura deliciosamente crujiente.
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