POLLO "asado" y CONSOMÉ con THERMOMIX®//Con el "horno a vapor de bajo consumo".
Hoy os preparo este pollo “asado” en thermomix®. Realmente está cocinado al vapor en nuestro “horno de vapor de bajo consumo”,que es el recipiente varoma y en él, el pollo sale muy jugoso. Posteriormente se le da un golpe de grill, para hacerlo más crujiente…
En hora y cuarto aproximado tienes este rico menú… Incluso lo puedes preparar y dejar listo para el día siguiente.
Y como siempre fácil y sencillo de preparar…
Apto para hacer con los modelos Tm6, Tm5 y Tm31( con alguna variante de capacidad)
Os invito a que lo probéis.
Espero que os guste…
⚠️ REGÍSTRATE pinchando aquí para no perderte los nuevos vídeos https://www.youtube.com/channel/UCZU4QfXSOvaIsTwrX_WqHiQ
y activa las notificaciones arriba ↑ pinchando en la campana 🔔 y si te gustó el vídeo no olvides COMPARTIR…
*SUSCRÍBETE ! si no lo has hecho aún…
Y recuerda… TOTALMENTE GRATUITO
Dejadme en comentarios próximas recetas para poderos subiros al canal!!!
O si quieres contactar conmigo:
Más sobre POLLO "asado" y CONSOMÉ con THERMOMIX®//Con el "horno a vapor de bajo consumo".
Si eres un amante de la cocina y te gusta innovar en tus recetas, la Thermomix es el electrodoméstico que necesitas en tu cocina. Con su capacidad de cortar, picar, mezclar, cocinar al vapor y a baja temperatura, entre otras funciones, te permite preparar platos deliciosos y saludables con poco esfuerzo.
Una de las recetas más populares con Thermomix es el pollo asado con consomé. Con el horno a vapor de bajo consumo, puedes cocinar el pollo de forma lenta y suave, conservando su jugosidad y sabor. Además, el consomé que se prepara en la misma máquina, es una opción perfecta para acompañar el plato principal.
El secreto para conseguir el pollo perfecto es darle un buen adobo previo, que puede estar compuesto por una mezcla de especies, limón, ajo, perejil y aceite de oliva. Después de marinarlo, lo colocas en la cesta del horno a vapor de la Thermomix y lo cocinas a una temperatura de 90ºC durante 2-3 horas. Esto se traduce en una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca.
Por otro lado, para el consomé, sólo necesitas añadir agua y los ingredientes que desees a la Thermomix y cocinarlos juntos a temperatura alta durante 1 hora. Lo ideal es que utilices huesos de pollo, verduras y algunas especies para darle más sabor. Cuando esté listo, solo tienes que colar el caldo y servirlo caliente junto al pollo asado, y ¡ya tienes un plato completo delicioso y saludable!
Así que si tienes una Thermomix en casa, no lo pienses dos veces y prepara este exquisito pollo asado con consomé con el “horno a vapor de bajo consumo”. Verás cómo tus invitados quedarán impresionados con la textura y sabor de este plato, además de lo fácil y rápidamente que puedes prepararlo. ¡A disfrutar!
www.youtube.com
Cargando...
