pollo adobado en freidora de aire. (Air Fryer)#comidamexicana
Más sobre pollo adobado en freidora de aire. (Air Fryer)#comidamexicana
El pollo adobado es uno de los platillos más populares de la cocina mexicana y la freidora de aire es una herramienta moderna que está ganando cada vez más adeptos debido a su rapidez y facilidad de uso. Cuando unimos estas dos cosas, obtenemos una deliciosa y saludable opción para disfrutar en casa.
El pollo adobado en freidora de aire es una alternativa saludable a la fritura tradicional. Al no sumergirse en aceite, se reduce significativamente la cantidad de grasas saturadas que se consumen y se mantiene la textura crujiente y dorada que a todos nos encanta. Además, mediante el cocinado por convección, se reduce el tiempo de cocción y se evita el sobrecalentamiento del aceite, lo que también ayuda a mejorar la calidad nutricional del plato.
Para preparar el pollo adobado en freidora de aire es importante marinado previo al cocinado. El adobo es una mezcla de condimentos y especias que se aplican a la carne y que la impregnan de sabor. De esta forma, podemos cocinarla con un exterior crujiente y dorado sin que el interior quede seco. Una vez que hemos dejado reposar la carne en el adobo durante unas horas, la colocamos en la cesta de la freidora y la cocinamos a una temperatura determinada durante unos minutos. El resultado es un pollo adobado jugoso y lleno de sabor.
El pollo adobado en freidora de aire es un platillo delicioso que podemos acompañar de muchas formas. Podemos servirlo con una ensalada, arroz, verduras asadas o cualquier otro acompañamiento que se nos ocurra. Es una opción perfecta si queremos comer sano sin renunciar al sabor y a las texturas crujientes y sabrosas que tanto nos gustan.
www.youtube.com
Cargando...
