Panecillos rápidos con orégano y pimienta

Hoy os traemos unos panecillos rápidos que podéis preparar en casa y, si tenéis peques cocinillas por ahí, podéis hacerlo juntos. ¡Será divertido!

Se trata de unos panecillos con aceite de oliva a los que le daremos un toque diferente con un poco de orégano y pimienta negra (opcional). Nosotros hicimos unos panes con orégano y otros con pimienta, pero podéis dar rienda vuestra a vuestra imaginación y a vuestros gustos y hacer las combinaciones que queráis: cúrcuma, curry, cominos, romero, cebolla en polvo…

Los ingredientes no pueden ser más básicos: levadura, harina, agua y aceite. Vamos a mezclar dos tipos de harina: harina de fuerza y harina de repostería. Si no tuviérais, harina de trigo normal también valdría.

Podéis comerlos como más os gusten: rellenarlos, comerlo como acompañamiento, congelarlos, tostarlos… Con estas cantidades os saldrán 12 panecillos.

Panecillos rápidos de orégano y pimienta

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Unos panecillos rápidos caseros con sabor a pimienta y orégano, fáciles y deliciosos, ideales para acompañar con lo que más os guste.

  • Irene Arcas
  • Tipo de receta: masas
  • Calorias: 150
  • Raciones: 12
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
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Ingredientes

Preparación

  1. Ponemos en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Calentamos 30 segundos, temperatura 37°C, vel 2.

  2. Añadimos la harina de fuerza, la harina de repostería y la sal. Programamos función Amasar/1 min. Retiramos la masa del vaso y formamos una bola, la metemos dentro de una bolsa de plástico y la demos reposar en el frigorífico 30 minutos.

  3. Unte con aceite la bandeja del horno.

    Ponemos la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina. Cortamos 10-12 porciones y formamos bolitas. Después las aplanamos con la mano y los dedos para que se queden marcados. Las colocamos en la bandeja de horno que hemos preparado con el aceite.

     

  4. Precalientamos el horno a 200°C. Deje reposar los panecillos durante 20-30 minutos.

     

  5. Mientras untamos nuestros panecillos con aceite de oliva en la superficie, espolvoreamos con orégano unos y pimienta negra recién molida otros.

  6. Horneamos nuestros panecillos durante 20 minutos (200°C). Retiramos del horno, deje templar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com
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