Nuggets de pollo , fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:200 g pechuga de pollo troceada, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 2 rebanadas pan de molde sin corteza (40 g miga pan normal), 60 g queso de untar, 60 g leche, 2 huevo, 50 g agua, 100 g pan rallado, aceite para freír
PREPARACIÓN
Poner en el vaso la pechuga,la sal y el ajo 5 seg/ vel 7
Añadir el pan,el queso y la leche,mezclar 10 seg/vel 7
Retirar del caso y hacer bolitas pequeñas ,aplastarlas con cuidado,en un bol ,batir el huevo con un poco de agua y pasar los nuggets por huevo y pan rallado. Freír y poner sobre papel de cocina. Servir con ketchup,mostaza,la salsa que os guste
Que aproveche!!!
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