LASAÑA DE CARNE Y VERDURAS con thermomix/ RECETA FACIL Y RAPIDO/COCINA PAQUITA SALAS

Aqui os dejo esta receta de lasaña ,muy facil de elaborar y que está deliciosa.Podeis poner las verduras que os gusten …añadir …

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La lasaña de carne y verduras es un plato clásico de la cocina italiana que combina capas de pasta, carne molida y una variedad de verduras frescas. La versión de Paquita Salas se destaca por su sencillez y rapidez gracias al uso de la Thermomix, un robot de cocina que facilita la preparación de los ingredientes.

Para comenzar, se utiliza carne molida de res o cerdo, que se cocina junto con cebolla, ajo y zanahorias en la Thermomix. Esto permite que la carne se cocine de manera uniforme y se mezcle perfectamente con las verduras, creando un relleno sabroso y jugoso.

Mientras tanto, se prepara una salsa de tomate casera en la Thermomix, utilizando tomates frescos, aceite de oliva, albahaca y sal. Esta salsa se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se intensifiquen y se mezclen de manera armoniosa.

Una vez que la carne y la salsa de tomate están listas, se procede a montar las capas de la lasaña. Se utiliza pasta para lasaña pre-cocida, que se intercala con el relleno de carne y verduras, salsa de tomate y queso rallado. Este proceso se repite varias veces, creando una lasaña alta y abundante.

Finalmente, la lasaña se hornea en el horno durante aproximadamente 30 minutos, hasta que la pasta esté cocida y el queso esté dorado y burbujeante. El resultado es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para compartir en familia o con amigos.

La lasaña de carne y verduras con Thermomix de Paquita Salas es una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de todo el sabor y la textura de este clásico plato italiano sin complicaciones. Sigue los pasos y podrás deleitar a tus comensales con una lasaña casera y deliciosa en muy poco tiempo. ¡Buen provecho!

Receta completa en: