FOCACCIA CON TOMATES 🍅 AL HORNO Y ACEITUNAS 🫒 CON THERMOMIX 6!!
✨ Focaccia casera ✨
Esponjosa, aromática y llena de sabor mediterráneo. 🍅🫒 Esta deliciosa focaccia está coronada con jugosos tomates al horno, aceitunas negras y un toque de romero fresco. Perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar sola como un snack.
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🌿 Ingredientes frescos, sabor auténtico:
✔️ 450 g de harina de fuerza
350 g de agua
1 cta de azúcar
✔️ 30 g deAceite de oliva
1 cta de sal
✔️ Tomates asados al punto perfecto.
✔️ 60 gAceitunas negras sin hueso.
1 cta sopera de orégano seco.
Preparación:
Ponga en el vaso el agua, la levadura, el azúcar y el aceite y mezcle 1 min/37°C/vel 2.
Añada la harina, el orégano y la sal e inicie Amasar /1 min.
Precaliente el horno a 220°C. Engrase una fuente de horno (aprox. 20-25×30) con 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
Con la espátula, baje la masa hacia el fondo del vaso. Añada las aceitunas e inicie Amasar /1 min. Vierta la masa en la bandeja preparada y, con las manos untadas en aceite, extiéndala y presione con los dedos. Deje reposar durante 30 minutos.
Extienda los tomates 🍅 sobre la masa y hornee durante 25-30 m a 220 grados que esté doradita.
Una experiencia que transporta a Italia en cada bocado. 🇮🇹 ¿Te animas a prepararla? Guarda esta idea y compártela con los amantes de la buena comida. 🍞✨ #Focaccia #RecetasCaseras #SaborMediterráneo
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Focaccia con tomates al horno y aceitunas con Thermomix 6
Una deliciosa focaccia esponjosa, aromática y llena de sabor mediterráneo, coronada con jugosos tomates al horno, aceitunas negras y un toque de romero fresco. Perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar sola como un snack.
Ingredientes para Focaccia con tomates al horno y aceitunas
- 450 g de harina de fuerza
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Tomates asados al punto perfecto
- 60 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada sopera de orégano seco
Instrucciones para Focaccia con tomates al horno y aceitunas
Ponga en el vaso el agua, la levadura, el azúcar y el aceite y mezcle 1 minuto/37°C/velocidad 2. Añada la harina, el orégano y la sal e inicie Amasar /1 minuto. Precaliente el horno a 220°C. Engrase una fuente de horno (aprox. 20-25×30) con 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Con la espátula, baje la masa hacia el fondo del vaso. Añada las aceitunas e inicie Amasar /1 minuto. Vierta la masa en la bandeja preparada y, con las manos untadas en aceite, extiéndala y presione con los dedos. Deje reposar durante 30 minutos. Extienda los tomates sobre la masa y hornee durante 25-30 minutos a 220 grados hasta que esté doradita.