Flan de limón, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:135 g zumo de limón, 165 g azúcar, 1 lámina de gelatina hidratada, 255 g agua, caramelo líquido, 505 g leche evaporada fría, ralladura de limón, 2 sobres de gelatina de limón
PREPARACIÓN: Poner en el vaso el zumo ,agua y ralladura de limón 5 min/90/ vel 2
Añadir la lámina de gelatina y los sobres 2 min/90/ vel 2
Reservar
Echar la leche al vaso 3 min/ vel 3’5. mientras echa por el bocal la mezcla anterior
Echar el azúcar 20 seg/ vel 3’5
Poner en un molde caramelizado,meter en la nevera para que cuaje
Que aproveche!!!
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Más sobre Flan de limón, fácil y rico con Thermomix
El flan de limón es un postre clásico que combina la suavidad y cremosidad característica de un flan con el refrescante sabor del limón. Esta receta es especialmente fácil y rápida de preparar utilizando la Thermomix, lo que la convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
El flan se elabora con ingredientes simples y accesibles, como huevos, azúcar, leche y limones frescos. La Thermomix facilita el proceso de mezclar y calentar los ingredientes, asegurando una consistencia perfecta y una cocción uniforme. Además, el toque de limón le da un sabor fresco y ligero que lo hace irresistible.
El resultado final es un flan de textura suave y sedosa, con un delicado aroma a limón que se mezcla con el dulzor del caramelo. La presentación es sencilla pero elegante, con el caramelo líquido cubriendo la superficie del flan y deslizándose por los lados al desmoldarlo. Puedes decorarlo con ralladura de limón o incluso con una fina rodaja de limón en la parte superior.
Este flan de limón es perfecto para servir como postre después de una comida especial o simplemente para disfrutarlo en cualquier momento del día. Su sabor fresco y suave lo convierte en una opción ideal para los amantes de los postres cítricos. Además, al ser tan fácil de preparar, es una receta que puedes hacer en cualquier momento, incluso cuando tienes poco tiempo disponible.
En resumen, el flan de limón fácil y rico con Thermomix es un postre delicioso y refrescante que combina la cremosidad del flan con el sabor cítrico del limón. Su preparación es sencilla y rápida gracias a la Thermomix, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con este delicioso postre!
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