Fiambre de pavo con hiervas provenzales y avellanas con Thermomix

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El pavo es muy bueno para las dietas de adelgazamiento. Tiene muy pocas calorías y gracias a esto se puede preparar a la plancha soltando así un jugo espectacular. Hay una gran diferencia entre la pechuga y el fiambre de pavo. La pechuga respecto al contenido en colesterol tiene una proporción más baja que la pechuga de pollo, no alcanzando los 50 mg del lípido por cada 100 gramos mientras que el pollo supera los 80 mg.

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El fiambre de pavo con hierbas provenzales y avellanas es una deliciosa combinación de sabores y texturas que puede ser preparada con la ayuda de la Thermomix. Este plato es ideal para aquellos que buscan una alternativa baja en calorías, pero no quieren comprometer el sabor.

Para empezar, se corta el pavo en filetes finos y se sazona con una mezcla de hierbas provenzales. Posteriormente, se colocan las avellanas en el vaso de la Thermomix y se trituran hasta obtener un polvo fino. Luego, se agregan los filetes de pavo y se mezcla todo hasta que la carne quede bien cubierta con el polvo de avellanas.

Una vez que el pavo está listo, se estira en una bandeja para horno y se coloca en el horno precalentado por unos 30 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Durante la cocción, la carne se mantiene tierna y jugosa, mientras que las avellanas le dan un toque especial y diferente.

Este plato puede servirse caliente o frío, dependiendo de la ocasión. Es una opción ideal para los almuerzos familiares, cenas con amigos o incluso como opción para llevar al trabajo. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¿Qué esperas para probar el fiambre de pavo con hierbas provenzales y avellanas con Thermomix? Te aseguro que no te arrepentirás.

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Fuente de la receta www.youtube.com