El SECRETO para boniatos PERFECTOS en freidora de aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Una de nuestras recetas favoritas en air Fryer es la de los boniatos como patatas fritas o bastones de boniatos.
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📝 Nuestra lista de vídeo recetas en Freidora de Aire Cosori: https://youtube.com/playlist?list=PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv&si=bB8QCNjsXu9fJJjz
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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:
00:00 – Inicio
00:23 – Presentación
01:00 – Ingredientes
01:28 – Elaboración
05:25 – A la freidora
06:59 – Resultado
07:21 – Despedida
08:17 – Toma falsa
08:26 – Ingredientes
🍠Bastoncitos de boniato🍠
🍠600 gr. de boniato
🏺Aceite de oliva virgen extra
🧄1 cucharadita de ajo en polvo
🔴1 cucharadita de pimentón dulce o picante
🧂1 cucharadita de sal
🟡½ cucharadita de jengibre molido
🌿½ cucharadita de comino molido
Elaboración paso a paso:
Pelar el boniato y cortarlo en bastoncitos y sumergirlos en agua. Dejar un rato en agua.
Escurrir los boniatos y secarlos bien.
Volcar en un bol los bastones de boniato, espolvorear sal, un chorrito de aceite y todas las especias, mezclar bien.
Precalentar la freidora a 205º durante 5 minutos, si tenéis una freidora de una sola resistencia.
Añadir los boniatos a la cubeta de la freidora y programar a 130º durante 10 minutos.
Finalizado el tiempo, revolvemos o agitamos la cubeta para que se mezclen los boniatos y programamos a 180º durante 12-15 minutos, a mitad de tiempo, removemos. Id mirando para ver el punto de dorado que queréis.
Finalizada la última programación comprobamos que estén en su punto o programamos algún minuto más.
Servimos con salsa barbacoa y salsa de yogur, (también se puede servir con ketchup).
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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Más sobre El SECRETO para boniatos PERFECTOS en freidora de aire
El SECRETO para boniatos PERFECTOS en freidora de aire
Una receta deliciosa y saludable para disfrutar de unos boniatos crujientes y sabrosos en tu freidora de aire. Perfectos para acompañar tus platos favoritos o como snack. ¡Te encantarán! 🍠🤩
Ingredientes para Boniatos PERFECTOS en freidora de aire
- 600 gr. de boniato
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de comino molido
Instrucciones para Boniatos PERFECTOS en freidora de aire
Pelar el boniato y cortarlo en bastoncitos, luego sumergirlos en agua y dejar reposar.
Escurrir los boniatos y secarlos bien.
En un bol, mezclar los bastones de boniato con sal, aceite y todas las especias.
Precaletar la freidora a 205ºC durante 5 minutos.
Agregar los boniatos a la freidora y programar a 130ºC durante 10 minutos.
Al cabo de ese tiempo, remover los boniatos y programar a 180ºC durante 12-15 minutos, removiendo a mitad de tiempo.
Comprobar que estén dorados a tu gusto y servir con salsa de barbacoa o salsa de yogur.
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