Cupcakes ‘Búhos de chocolate’
Ya los tenemos listos los búhos para la noche de Halloween pero están a punto de echar a volar. Los hemos puesto cerca de la ventana para que tengan una salida cómoda y no revolucionen mucho la casa… Os los mando para ahí ahora mismo 😀
Esta noche te recomiendo que busques en nuestro “Especial Halloween” las recetas que tenemos preparadas. Hemos renovado muchas de ellas para que se vean más bonitas y te animes a pasar una rato en la cocina de lo más divertido.
¿Lo tienes todo listo? Yo sí. Las momias de Egipto, el Frankenstein de aguacate, las escobas de bruja, las calabazas decoradas, los dedos de bruja, las cuajadas para enterramientos… y atención, estos fabulosos cupcakes de búho que son la guinda a todas las ideas que os hemos ido aportando.
Ya no queda nada para encender las velar y disfrutar de la noche… Atentos que os traeremos muchas más cosas.
- Ingredientes para 12 cupcakes:
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar blanquilla
- 125 g de aceite de girasol
- 125 g de leche entera o semidesnatada
- 150 g de harina de repostería
- 40 g de cacao en polvo
- 1 sobre doble de @gaseosaseltigre
- Para decorar:
- 1-2 botes de crema de chocolate
- * Galletas Oreo para hacer los ojos
- * Lacasitos de color naranja y blanco para los ojos y la nariz
- Pon en el vaso, los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y bate 30 segundos en velocidad 4.
- Incorpora la harina, el cacao en polvo, las gaseosillas @gaseosaseltigre y la pizca de sal y mezcla 20 segundos en velocidad 3. Vierte la mezcla en tus cápsulas de magdalenas hasta llenarlas por la mitad o un poquito más.
- Precaliente el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y hornea 20 minutos a esa temperatura. Deja enfriar sobre una rejilla.
- Cuando estén frías comenzamos la decoración: Pon una base de Nutella o Nocilla y haz dos piquitos en la parte del búho que será la cabeza.
- Separa las galletas Oreo. Vamos a usar la parte con relleno y la vamos a apoyar sobre nuestro cupcake para hacer los ojos junto a los Lacasitos del color que elijas.
- Ya solo queda apoyar el Lacasito blanco para que haga de naríz. Más vistoso no puede quedar 🙂
- Truco: Puedes cortar la montañita de tus cupcakes para usar menos crema de chocolate y que los ojos te queden rectos y perfectos
Esta receta Cupcakes ‘Búhos de chocolate’ aparece en Velocidad Cuchara.
Fuente: Velocidad Cuchara
www.velocidadcuchara.com
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