CRISPY ADOBO-GLAZED AIR-FRIED TOFU RECIPE

Here’s a delicious, healthy recipe that’s also Filipino Vegan, for the holidays, the upcoming new year, or for every day: Crispy …

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CRISPY ADOBO-GLAZED AIR-FRIED TOFU RECIPE

Una deliciosa receta saludable filipina vegana para disfrutar en las festividades, el próximo año nuevo, o para cualquier día: Tofu crujiente con adobo glaseado.

Ingredientes para CRISPY ADOBO-GLAZED AIR-FRIED TOFU

  • Tofu extra firme 1 bloque

  • Salsa de soja 1/4 taza

  • Caldo de verduras 1/2 taza

  • Vinagre de arroz 2 cucharadas

  • Ajo picado 3 dientes

  • Hoja de laurel 1 hoja

  • Aceite de sésamo 1 cucharada

  • Azúcar morena 2 cucharadas

Instrucciones para CRISPY ADOBO-GLAZED AIR-FRIED TOFU

1. Cortar el tofu en cubos y secar con papel de cocina.

2. En un tazón, mezclar la salsa de soja, caldo de verduras, vinagre de arroz, ajo, hoja de laurel y aceite de sésamo.

3. Marinar el tofu con la mezcla durante al menos 30 minutos.

4. Colocar el tofu en la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté crujiente.

5. Mientras tanto, en una sartén, hervir la marinada con azúcar morena hasta que se reduzca y se vuelva pegajosa.

6. Una vez que el tofu esté listo, glasearlo con la mezcla de adobo.

7. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com