Crema de chocolate y avellanas para untar

Tenemos la crema de cacao perfecta para que puedas untar. Es una crema de chocolate y avellanas perfecta, con ingredientes naturales y con un sabor que encgancha.

Con Thermomix haremos cuatro pasos para obtener sin esfuerzo una crema lisa y espesa. Es una idea que seguro que te gustará y para los niños, ya que podrás hacer esas meriendas y desayunos tan especiales.

En esta receta ha salido crema suficiente para rellenar dos tarros de vidrio de unos 450 ml. Uno de ellos lo he dejado para consumir en los siguientes días y el otro lo he guardado en la nevera. ¡Disfruta de este manjar!

Crema de chocolate y avellanas para untar

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Crema exquisita de chocolate y avellanas para untar en tus desayunos o meriendas.

  • Alicia Tomero
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: cremas
  • Calorias: 220
  • Raciones: 15
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 100 g de avellanas crudas o tostadas
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de chocolate blanco
  • 150 de chocolate negro fondant (especial para repostería)
  • 100 ml de leche
  • 150 ml de aceite de girasol

Preparación

  1. En el vaso Thermomix añadimos los 100 g de avellanas y los 150 g de azúcar. Lo programamos 15 segundos a velocidad 10. 

  2. Cogemos los 150 g de chocolate blanco y los 150 g de chocolate fondant y los troceamos con las manos. Lo añadimos al vaso y programamos 20 segundos a velocidad 9. 

  3. Añadimos 200 ml de leche y programamos 1 minutos a velocidad 10. 

  4. Agregamos 150 ml de aceite y programamos 7 minutos, 50º a velocidad 4. 

  5. Tendremos una crema espesa. La dejaremos enfriar para que cuaje un poco más y se pueda untar.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com
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