Como preparar Camotes en Freidora de aire #camotes #sweetpotato #mexicanfood #gourmia #méxico
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Los camotes son una de las hortalizas más deliciosas y saludables que podemos encontrar. Son ricos en vitaminas y minerales, además de ser una excelente fuente de fibra y carbohidratos complejos. En México, los camotes se utilizan en una gran variedad de platillos y preparaciones, desde postres hasta guisos, y una forma muy popular de cocinarlos es en una freidora de aire. A continuación, te mostramos cómo preparar unos deliciosos camotes fritos en una freidora de aire.
En primer lugar, necesitarás pelar los camotes y cortarlos en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor. Asegúrate de que todas las rodajas tengan un tamaño uniforme para que se cocinen de manera uniforme en la freidora de aire. Una vez que tengas todos los camotes cortados, colócalos en un recipiente y añade una cucharada de aceite de oliva y un poco de sal. Mezcla bien para que todos los camotes estén cubiertos de aceite y sal.
Luego, precalienta la freidora de aire a 200 °C durante unos minutos. Una vez que esté caliente, coloca las rodajas de camote en la canasta de la freidora de aire y ciérrala. Ajusta el tiempo de cocción a 15 minutos y deja que la freidora haga su trabajo.
Pasados los 15 minutos, abre la freidora de aire y comprueba que los camotes estén dorados y crujientes. Si crees que necesitan más tiempo, ponlos de vuelta en la freidora y ajusta el tiempo de cocción en intervalos de cinco minutos hasta que estén listos.
Una vez que los camotes estén dorados y crujientes, sácalos de la freidora y colócalos en un plato para servir. Puedes acompañarlos con tu salsa favorita o simplemente disfrutarlos tal cual, ya que su sabor es delicioso por sí solo. ¡Disfruta de estos deliciosos camotes fritos en tu freidora de aire!
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