Como hacer LENTEJAS ESTOFADAS | Receta Thermomix
Receta para hacer unas facilísimas lentejas estofadas con sacramentos utilizando la Thermomix. Dale al like si te gusta y …
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Como hacer LENTEJAS ESTOFADAS | Receta Thermomix con thermomix
Las lentejas estofadas son un plato delicioso y nutritivo que puedes preparar fácilmente utilizando la Thermomix. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas lentejas estofadas con sacramentos utilizando esta maravillosa máquina de cocina.
Ingredientes para LENTEJAS ESTOFADAS
- 500 gramos de lentejas
- 2 chorizos
Instrucciones para LENTEJAS ESTOFADAS
1. Enjuaga las lentejas bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.
2. Coloca las lentejas en la Thermomix y añade suficiente agua para cubrirlas.
3. Añade los chorizos cortados en rodajas a la Thermomix.
4. Programa la Thermomix a 100°C durante 30 minutos a velocidad 1.
5. Pasados los 30 minutos, verifica si las lentejas están tiernas. Si no lo están, programa la Thermomix por unos minutos adicionales.
6. Una vez que las lentejas estén tiernas, retira los chorizos de la Thermomix y reserva.
7. Tritura las lentejas en la Thermomix a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos hasta obtener la consistencia deseada.
8. Vuelve a incorporar los chorizos a la Thermomix y mezcla bien.
9. Sirve las lentejas estofadas en platos individuales y disfruta de este delicioso plato.
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