Como hacer helado de chocolate con Thermomix
Explico como hacer el helado de chocolate de forma fácil.
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El helado de chocolate es uno de los sabores más populares y deliciosos que existen. Si tienes una Thermomix, hacer tu propio helado de chocolate casero nunca ha sido tan fácil. Este postre cremoso y lleno de sabor te transportará directamente al paraíso del chocolate.
La clave para hacer un helado de chocolate perfecto con Thermomix es utilizar ingredientes de calidad. El chocolate negro o semidulce es ideal, ya que le da un sabor intenso y profundo al helado. Además, necesitarás leche entera, nata líquida para montar, azúcar y yemas de huevo para conseguir la textura suave y cremosa característica de este postre.
El proceso de hacer helado de chocolate con Thermomix es muy sencillo. Primero, deberás derretir el chocolate junto con la leche y la nata en el vaso de la Thermomix a temperatura baja. Luego, añadirás el azúcar y las yemas de huevo, y programarás la Thermomix para que caliente la mezcla a una temperatura específica. Esto ayudará a espesar la mezcla y a pasteurizar las yemas.
Una vez que la mezcla esté lista, deberás enfriarla completamente antes de transferirla a la heladera. Si no tienes heladera, también puedes congelarla en un recipiente adecuado, pero deberás removerla cada cierto tiempo para evitar que se formen cristales de hielo y obtener una textura más suave.
El resultado final será un helado de chocolate casero y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. Puedes servirlo solo, con trozos de chocolate o acompañado de frutas frescas. ¡Prepárate para deleitar a tus invitados con este irresistible helado de chocolate hecho con Thermomix!
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