como hacer empanada con thermomix
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Las empanadas son uno de los platillos más populares en América Latina. Esta deliciosa comida es una opción muy versátil, ya que pueden rellenarse con diferentes ingredientes, tales como carne, pollo, verduras e incluso frutas. Además, es fácil de hacer en casa con la ayuda de la Thermomix.
Para hacer la masa de las empanadas, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina, 200 ml de agua, 100 ml de aceite de girasol, 1 huevo y una pizca de sal. Puedes mezclar todos los ingredientes en la Thermomix, programando durante 1 minuto a velocidad 6. Una vez que la masa esté lista, sácala y deja reposar durante 30 minutos.
Mientras tanto, prepara el relleno de las empanadas. Puedes elegir cualquier relleno que te guste, desde carne hasta verduras. Asegúrate de picar todos los ingredientes en trozos pequeños antes de comenzar el proceso de cocción.
Para hacer el relleno, corta en trozos pequeños los ingredientes que hayas escogido, como carne, pollo, cebolla, pimiento, tomate, etc. Luego, fríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que los ingredientes estén dorados. Una vez cocido y enfriado, mezcla el relleno con 1 huevo batido.
Para hacer las empanadas, estira la masa sobre una superficie enharinada y corta discos de masa con un cortador circular. Coloca el relleno en el centro de cada disco de masa, cerrando en forma de media luna y sellando con un tenedor en los bordes. Por último, pon las empanadas en una bandeja para horno y hornea durante 20 minutos a 200 grados.
En resumen, hacer empanadas con Thermomix es una tarea fácil y práctica. Tan solo necesitas los ingredientes adecuados y dejar que la Thermomix haga el trabajo pesado, haciendo de tus empanadas un platillo delicioso y fácil de preparar.
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