Recetas con sazón
Recetas con sazón
El pollo a la florentina es de esos platos de cuchara y horno a la vez: el pollo se cuece despacio con vino blanco, se coloca sobre una cama de espinacas salteadas, se cubre con bechamel y queso parmesano y se gratina hasta que dora por encima. Un plato completo que no necesita casi nada …
El pavo estofado con ciruelas pasas es de esos guisos que huelen a domingo de invierno nada más entrar en la cocina. Los muslos se cuecen despacio con puerro, zanahoria, pimiento y tomate, se les da un golpe de vino blanco y al final las ciruelas aportan ese punto dulce que contrasta con la carne …
El aceite muy caliente recibiendo las codornices partidas por la mitad suelta un chisporroteo que avisa de que van a quedar tostaditas por fuera y jugosas por dentro en un par de minutos. Esta codorniz frita con champiñones y cebolla a la granadina es un plato de caza con un contraste que engancha, el punto …
La masa reposando bajo un paño, el pollo procesándose con la ricotta y el jamón, y el aroma del orégano fresco mezclándose con la crema reducida: así se preparan estos torteletis de pollo, una especie de ravioli casero relleno que se sirve con una salsa cremosa de berenjena y tomate confitado. Es un plato de …
Un muslo de pollo deshuesado relleno de jamón y queso, enrollado y horneado sobre una cama de patatas, cebolla y pimiento, es de esas cenas que huelen a domingo aunque sea un martes cualquiera. El queso se funde por dentro mientras la piel se dora por fuera, y las patatas van cogiendo todo el jugo …
El olor a ajo y tomate pochándose con una guindilla al fuego lento es la mejor forma de anunciar que hoy toca pollo picante en casa. Estos muslos de pollo se cuecen despacio con vino blanco, aceitunas negras y patatas fritas, y el resultado es un guiso con chispa, de esos que no dejan ni …
El zumo de limón entra en el wok y levanta una nube de vapor que huele a cocina china de verdad. Este pollo al limón, con esa salsa brillante y ligeramente ácida que se enreda en cada tira de pechuga, queda en la mesa en menos de una hora aunque la marinada robe media hora …
El puerro cocido tiene una suavidad que te sorprende si no lo has probado así: blando pero sin deshacerse, con ese sabor entre cebolla y hierba que se vuelve mucho más delicado cuando se cuece. Envuelto en jamón, rebozado y frito con esa costra dorada por fuera, y encima una salsa hecha con el agua …
¿¿Cuántas veces os habéis comido una hamburguesa entre hojas de lechuga?? Los que estamos iniciando a quitarnos de nuestra alimentación el pan, es una refrescante manera de comer nuestras hamburguesas preferidas! Escogimos hamburguesa de Wagyu, queso curado, rodaja de tomate, huevo plancha y lechuga. El resultado?? Espectacular!! Estamos probando, comer con bajos carbohidratos, y la …
¿Buscas recetas fáciles de hacer en casa? ¿Te gusta la carne de pollo y quieres ideas nuevas? A continuación te dejamos con algunas recetas con pollo que te van a encantar. ¿Con cuál de ellas te quedas? Recetas con pollo Pollo a la naranja Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 cebollas 4 naranjas 2 cucharadas …