CANDE MORÍN RECETAS THERMOMIX – Bacalao con salsa de tomate #recetas#cocinaconthermomix #thermomix

Como cada viernes aquí tenemos la receta deliciosa hecha con thermomix, en esta ocasión: Bacalao en salsa de tomate …

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Bacalao con salsa de tomate

Una receta deliciosa y fácil de preparar, ideal para disfrutar en familia cualquier día de la semana.

Ingredientes para Bacalao con salsa de tomate

• Bacalao desalado 500g
• Tomate triturado 400g
• Cebolla 1 unidad
• Ajo 2 dientes
• Aceite de oliva virgen extra 50ml
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Harina 1 cucharada

Instrucciones para Bacalao con salsa de tomate

1. En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados finamente.

2. Agregar el tomate triturado, salpimentar al gusto y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

3. Mientras tanto, enharinar ligeramente los trozos de bacalao y añadirlos a la salsa de tomate.

4. Cocinar a fuego suave durante 15-20 minutos, removiendo con cuidado para que el bacalao se impregne bien de la salsa.

5. Servir caliente y disfrutar de este exquisito plato de bacalao en salsa de tomate.

Receta completa en:
www.youtube.com