Bizcocho de naranja en Thermomix

Ingredientes

250 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)

2 naranja de zumo

3 huevos

100 g de mantequilla blanda

130 g de leche evaporada o nata líquida

250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)

15 sobre de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

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Delicioso bizcocho de naranja hecho en Thermomix, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.

2. En el vaso de la Thermomix, poner el azúcar y las naranjas peladas y sin pepitas. Programar 30 segundos, velocidad 5.

3. Añadir los huevos, la mantequilla, la leche evaporada o nata líquida, la harina, la levadura y la sal. Mezclar durante 1 minuto, velocidad 5.

4. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 40-45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

5. Dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar de este delicioso bizcocho de naranja en Thermomix.

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