BIZCOCHO de CHOCOLATE y CALABACÍN con Thermomix
Me maravilló este bizcocho que únicamente sabe a chocolate y sin embargo lleva 300 gramos de calabacín, por lo que queda muy jugoso. El calabacín es una verdura que no deja de sorprenderme por la multitud de utilidades que tiene en la cocina, y esta es una de ellas…
Ideal para acompañar a un café, o en la merienda…
Muy fácil de hacer y apto con todos los modelos de thermomix: Tm6, Tm5, Tm31, Tm21 y otros.
Si no tienes azúcar glas, te aconsejo antes de comenzar la receta pulverizar azúcar, por ejemplo poner 100 g./30 seg./v 10.
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