#banku

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Tradición culinaria de Ghana. Este plato consiste en una masa de maíz fermentado y harina de maíz cocida al vapor, acompañada de salsas y guarniciones.

Ingredientes para #banku

• 1 taza de maíz fermentado
• 1 taza de harina de maíz

Instrucciones para #banku

Mezclar la harina de maíz con el maíz fermentado y agua caliente hasta obtener una masa suave. Formar bolas y cocinar al vapor hasta que estén listas.

Receta completa en:
www.youtube.com