Bacalao en freidora de aire con costra de tomate y almendras
Hoy te traemos una receta de bacalao riquísima preparada en la freidora de aire para que le saques provecho también con el pescado.
📝 Ingredientes:
🔸1 filete grande de bacalao
🔸70 gramos de almendras o avellanas
🔸3 cucharadas de salsa de tomate
🔸cebollino picado
🔸1 cucharadita de ajo en polvo
🔸aceite de oliva
🔸pimienta
🔸sal
👨🏻🍳 Preparación paso a paso:
1️⃣ Coge un lomo de bacalao, salpimiéntalo a tu gusto y agrégale un chorrito de aceite de oliva. Llévalo a la freidora de aire sobre un papel de hornear a 180 ºC durante 10 minutos, aunque el tiempo dependerá tanto de la airfryer como del tamaño del bacalao.
2️⃣ Mientras tanto, en un procesador tritura las almendras, o avellanas en su defecto. Añade unas cucharadas de salsa de tomate, a ser posible casera, cebollino bien lavado y cortadito, un toque de pimienta, otro de ajo en polvo y remueve bien hasta formar la pasta que hará las veces de costra.
3️⃣ Pasados los 10 minutos de cocción, abre la airfryer y unta la pasta sobre los lomos de bacalao y programa 5 minutos más. Después de ese tiempo, prepárate para degustar un bacalao jugoso, sabroso y de lo más resultón.
Sigue el paso a paso en el artículo completo:
https://www.lecturas.com/recetas/bacalao-freidora-aire-costra-tomate-almendras-jugoso-facil_22529.html
¡Síguenos en redes sociales!
Web: https://www.lecturas.com/recetas
Facebook: https://www.facebook.com/cocinafacilcom
Instagram: https://www.instagram.com/cocinafacil_com
TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinafacil_com
Pinterest: https://www.pinterest.es/Cocinafacil_com
Flipboard: https://flipboard.com/@UCDMJ_M8WkPVlBlSg7sU_rwQ
Más sobre Bacalao en freidora de aire con costra de tomate y almendras
Bacalao en freidora de aire con costra de tomate y almendras
Una deliciosa receta de bacalao preparada en la freidora de aire con una crujiente costra de tomate y almendras.
Ingredientes para Bacalao en freidora de aire con costra de tomate y almendras
- 1 filete grande de bacalao
- 70 gramos de almendras o avellanas
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- cebollino picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Instrucciones para Bacalao en freidora de aire con costra de tomate y almendras
1. Coge un lomo de bacalao, salpimiéntalo a tu gusto y agrégale un chorrito de aceite de oliva. Llévalo a la freidora de aire sobre un papel de hornear a 180 ºC durante 10 minutos, aunque el tiempo dependerá tanto de la airfryer como del tamaño del bacalao.
2. Mientras tanto, en un procesador tritura las almendras, o avellanas en su defecto. Añade unas cucharadas de salsa de tomate, cebollino bien lavado y cortadito, un toque de pimienta, otro de ajo en polvo y remueve bien hasta formar la pasta que hará las veces de costra.
3. Pasados los 10 minutos de cocción, abre la airfryer y unta la pasta sobre los lomos de bacalao y programa 5 minutos más. Después de ese tiempo, prepárate para degustar un bacalao jugoso, sabroso y de lo más resultón.
www.youtube.com
Cargando...
