Recetas con sazón
Recetas con sazón
Esta crema de verduras es un plato sano, delicioso, para todos los días y saludable para toda la familia. Es un plato clásico al que se le han añadidos verduras como zanahoria, calabacín, patata y judía verde. El toque final lo tienen los quesitos, para suavizar su sabor. De igual forma tenemos otro pequeño sabor, …
Tenemos una tarta para mitad de semana y así disfrutar con los que más quieres. Es un postre sencillo y dónde no se utiliza horno, ya que emplearemos la técnica de la gelatina para que quede firme. Esta tarta lleva exclusivamente galletas Lotus, sin ánimo de tener que añadir crema de galletas Lotus. Haremos el …
Hoy os traemos una receta de lo más fácil… que da casi vergüenza ponerla por lo fácil que es. Sin embargo, está tan rica y apaña tan bien un picoteo que hemos decidido publicarla hoy. Vamos a preparar estos deliciosos pinchos de aceituna gordal rellena de mejillones en escabeche. En esta ocasión, no vamos a …
Vamos a preparar en Thermomix la masa de unas galletas con almendras y chocolate negro. El chocolate (en mi caso con 70% de cacao) y las almendras las picaremos en el vaso. No nos vamos a manchar ni las manos ya que les daremos forma con un par de cucharillas de postre. Por supuesto, irán …
Hoy recuperamos un clásico de la cocina española y muy presente durante los meses de verano: el ajoblanco. Servida fría, acompañada de pepino, uvas, taquitos de jamón… ¡es una auténtica delicia! Y, con nuestra thermomix, os garantizamos que es muy fácil de hacer y que se tarda muy poquito. Además, sacia bastante porque uno de …
Vamos allá con una nueva receta de aprovechamiento: unas tortitas de garbanzos que se pueden servir con cualquier tipo de salsa. Con salsa de yogur, con ketchup, o con mayonesa… quedan bien con todo. Son ideales para el aperitivo y gustan mucho a los niños. Si queréis que tengan más sabor, podéis sustituir esos 50 …
Ya es uno de mis panes favoritos. Es un pan de nueces y pasas delicioso, que se puede tomar incluso solo. Por supuesto, con embutido, con quesos o con mermelada es también una maravilla. Las nueces las picaremos ligeramente en Thermomix y las pasas las pondremos en agua para que se hidraten. Luego mezclaremos los …
Disfruta de una receta sencilla y semanal para toda la familia. Se trata de un solomillo hecho con salsa de zanahoria, hecho con nuestra Thermomix y sin tener que estar pendiente de dar vueltas a la salsa. Solo tendremos que dorar el solomillo en una sartén y aprovechar ese aceite para hacer la salsa. Después …
¡Seguimos un día más con espectaculares recetas para airfryer! Hoy vamos a probar con esta deliciosa versión de pimientos del padrón en airfryer. Es una receta sencillísima, que tendréis lista en 15 minutos y que el resultado es bastante bueno (aunque he de reconocer que nunca será igual que los que se hacen en sartén…porque ese …
La receta de hoy es perfecta para el verano. Esta pasta con crema de calabacín se puede servir templada o incluso fría y se hace con una verdura que en esta época suele estar a muy buen precio. Le pondremos también unos trocitos de jamón cocido. ¿Que preferís que sea un plato vegetariano? Pues solo …
Aquí os dejamos otra receta para aprovechar los plátanos maduros: un pan de plátano con nutella. En realidad es una masa tipo broche que contiene plátano maduro triturado. La cantidad de harina que os pongo para hacer la masa es aproximada. Os sugiero que comencéis con 400 gramos y que, tras el amasado, añadáis más …
¡Qué deliciosos están los postres! sobre todo cuando hacemos maravillas como este brazo de gitano con nata y queso. Es super sencillo, solo requiere un poco de maña, pero el resultado es espectacular. Está relleno de nata que hemos batido con crema de queso y aunque no lo parezca queda espectacular. Con nuestro roboto resulta …
¡Receta mejorada! En el blog tenemos ya varias recetas de espaguetis estilo carbonara, desde la receta tradicional hasta las versiones con nata: Tagliatelle alla carbonara Los tagliatelle alla carbonara son un plato típico de la gastronomía italiana que hemos versionado con Thermomix. Espaguetis «carbonara express» Espaguetis «carbonara express» para preparar en menos de 30 minutos …
La bebida de hoy está rica, rica. Es un milkshake hecho con mango, fresas y yogur. Como todas las bebidas de este tipo lleva también helado y leche. Lo haremos menos calórico y menos pesado porque en lugar de ponerle una gran cantidad de helado le pondremos 100 g de helado de vainilla y 200 g …
Hace unos días publiqué en la web como cocer pasta y muchos de vosotros me pedisteis que pusiera la receta de salsa boloñesa. Esta receta es una de las preferidas de mi marido y ahora de mis hijas por lo que la hago muy a menudo. Antes la elaboraba de otro modo, pero al tener …
Este plato de lombarda con melocotón parece mágico. Aunque lleva melocotón y arándanos, después de la cocción, la fruta no se ve. Eso sí, le da un sabor delicioso y una textura melosa. Es una buena guarnición para cualquier carne. Yo lo he servido con pollo empanado pero puede acompañar carnes de cerdo o de …
Una forma de que los niños más reacios a la verdura la consuma sin quejarse es ponerla en los platos de pasta. Como ejemplo, estas espirales con judías verdes y pesto casero. Las judías verdes las cocinaremos en la cacerola donde haremos la pasta. Las pondremos a hervir unos minutos antes de echar las espirales …
El plum cake es una idea perfecta para hacer un bizcocho rapidísimo. Esta receta la hemos hecho con nuestra querida Thermomix, ya que tiene la posibilidad de hacernos la vida mucho más fácil mientras podemos ir haciendo otras tareas. Con el robot es fácil, ya que una vez que coger el truquillo, puedes elaborar bizcochos …
Disfruta de estas magdalenas integrales, con sabor, textura y tiernas para el desayuno. Son una especialidad que te gustará porque tienen fibra y son mucho más especiales que las fabricadas con harina blanca. Estos pequeños bocados tienen ese pequeño toque de canela y azúcar de caña, ya que los toques naranja le quedan perfectos. Pero …
Hoy os traemos un plato algo diferente y con un sabor súper especial: costillas de cerdo estilo chino. Veréis que es una receta un poco larga, pero el esfuerzo merece la pena porque conseguiréis unas costillas llenas de sabor y súper súper tiernas, que se van a despegar del hueso. Podéis acompañarlas con ensalada o con …