Recetas con sazón
Recetas con sazón
¿Os animáis con una ensalada de zanahoria? Tiene también judías verdes, patata y pimiento. Y le pondremos unos trocitos de pollo adobado que cocinaremos en el varoma mientras cocemos la patata y las judías verdes. Tanto la zanahoria como el pimiento rojo irán en crudo, lo que hará que esta ensalada tenga variedad de texturas. …
Si os apetece un dulce sencillo y saludable para la sobremesa no os perdáis la receta que os proponemos hoy. Son unas bolitas de dátiles y zanahoria que se preparan en pocos segundos y que están muy ricas. Van rebozadas en coco rallado pero, si sois más de chocolate que de coco, podéis sustituir este …
Hoy os proponemos un gazpacho con pimiento asado muy suave, fresquito y delicioso. Lo curioso de esta receta es precisamente eso, que no lleva el pimiento en crudo. El pimiento asado lo podéis hacer en el horno o siguiendo esta receta de Thermomix. Otra opción es utilizar el que se vende en conserva. Y luego …
Tenemos un postre sencillísimo y que gusta a todo el mundo. Es exquisito, ya que cada bocado se come con mucha facilidad, gracias a su jugosidad y textura. Es un tiramisú de yogur, ya que hemos sustituído la crema habitual de mascarpone por una mousse suave de yogur. Con la ayuda de nuestro robot montamos …
Disfruta de un plato de calamares hecho con salsa y con un acompañamiento de gambas. Es una forma de disfrutar de productos del mar porque son nutritivos. Está hecha con salsa de tomate, cebolla y un toque de vino blanco para darle esa suavidad a su sabor. Con nuestro robot podemos conseguirlo en tan solo …
Esta receta tiene un textura húmeda y exquisita. Se trata de un pastel húmedo de canela y manzana que tienes que probar, porque cada bocado se come solo. Con nuestro robot haremos una sencilla mezcla que hornearemos. A mano, trocearemos la manzana y haremos dos salsas dulces que añadiremos a la mezcla. Este pastel se …
Hoy venimos con un plato fresquito, sencillo y muy socorrido para estas cenas de verano: dip de mejillones en escabeche y huevo duro. Es tan sencillo como indica su nombre… mezclaremos una rica lata de mejillones en escabeche, un huevo duro y queso crema. Nos quedará una pasta que puede ser untable o, mejor aún, para …
Con manzana, plátano y melocotón vamos a preparar un rico potito de fruta utilizando el varoma. En este recipiente varoma cocinaremos la fruta al vapor para luego triturarla en el vaso. El yogur lo añadiremos después, una vez que el puré de frutas se haya enfriado. No le pondremos azúcar porque no le hace falta. …
¡Súper receta la de hoy! Tallarines de pepino y salmón ahumado. Es un plato fresco, ideal para el verano, como cena o como entrante es sencillamente perfecto. Además es un plato tan súmamente sencillo que ya que solo necesitamos pepinos, salmón ahumano y yogur griego. Además, necesitaremos un pelador o una mandolina para formar los tallarines de …
Preparar una bebida refrescante y saludable para el verano es más fácil de lo que parece si contamos con Thermomix. Este smoothie de melocotón e higos es un ejemplo. Con los higos congelados nos aseguramos de que la bebida esté bien fresquita. Aportan sabor y, como no, fibra, calcio, magnesio… Nuestra bebida lleva también melocotón, …
Si estáis buscando una ensalada fresquita para el verano, la acabáis de encontrar. Os presentamos nuestra ensalada de sandía y patata, fácil de hacer y muy original. La patata va cocinada al varoma, ya troceada. Y la vinagreta la vamos a emulsionar en el vaso. Y ahí está todo lo complicado de la receta. El …
Tenemos este solomillo de cerdo con naranja y coca-cola para hacer un plato diferente y especial. Es otra forma de tomar una salsa dulce que te encantará. Hay que hacer el solomillo en una sartén, pero haremos la salsa en nuestro robot en pocos minutos. Echaremos los ingredientes poco a poco para que se vayan …
Ahora puedes disfrutar de esta increíble crema de galletas Lotus, con un delicioso sabor característico de estas dulces galletas. Es una crema especial para acompañar postres, frutas o rellenar pasteles. Es una crema dulce y con una textura fina que gusta a todo el mundo. Se preapara en tal solo 5 minutos y lleva evidentemente …
Hoy os traemos una receta riquísima de tortitas de arroz, queso y huevo que son fantásticas para gastar arroz que se nos haya quedado un poco pasado o restos de algún risotto. Así que apuntaos este estupenda receta de aprovechamiento de arroz. Para el relleno es imprescindible usar queso y también huevos, ya que estos últimos nos …
Hoy os traemos una receta espectacular: dip de yogur griego y huevos. Es sencillísima de hacer. Además, utilizaremos la técnica de thermomix para hacer huevos poché, que es muy sencilla, pero si no la habéis hecho nunca, aquí os dejamos un paso a paso: Cómo hacer huevos poché (paso a paso) Paso a paso fotográfico de la preparación …
La receta de hoy merece la pena sólo si tenéis higos de sobra. Yo tengo aún en el congelador del verano pasado y esta mermelada gourmet me ha parecido una idea estupenda para darles salida. No lleva azúcar blanquilla, lo que sí le vamos a poner va a ser miel. Gracias a esa miel y …
Iba a preparar un bizcocho invertido de ciruelas pero las ciruelas eran tan grandes y mi molde tan bajito que he tenido que hacer dos. He puesto caramelo en la base de los dos moldes, luego las ciruelas (sin hueso y en mitades) y después una masa que se prepara en Thermomix. Lo bueno de …
Esta receta es una forma más y exquisita de preparar unas pechugas de pollo con una salsa cremosa. Utilizaremos la nata de cocina y la cerveza para crear una crema que acompañará de maravilla. Es un plato principal que podremos acompañar con patatas, verduras o champiñones Portobello, como en esta receta. Haremos la crema con …
Un plato absolutamente perfecto: ensalada de cangrejo, huevo y piña. Es fácil, rápida, rica y muy socorrida. Podéis comerla tal cual, podéis rellenar vol-au-vents, podéis hacer tostas, podéis usarlo como relleno de sándwiches… ¡es muy versátil! Los ingredientes no pueden ser más sencillos: carne de cangrejo, huevos duros y piña. Después añadiremos unas gotitas de limón, …
Hoy hemos desayunado con estos originales bollitos rellenos de ciruela. Son dieciséis dulces hechos con una sencilla masa brioche que envuelve mitades de ciruelas maceradas en canela y azúcar. Es el momento ideal para prepararlos ya que esta fruta está en plena temporada. Os recomiendo la variedad Claudia, aunque os quedarán bien con cualquier otra …