Ingredientes:50 g harina repostería, 20 g cacao puro en polvo,sal,5 g levadura, 150 g chocolate postres,30 g mantequilla, 150 g azúcar, 1 cucharadita vainilla liquida, 1/2 cucharadita café soluble, 2 huevos,100 g pepitas chocolate PREPARACION: Precalentar el horno a 190 grados Poner papel de horno en una bandeja Echar al vaso la harina el cacao puro, la sal, la levadura 10 seg/ vel 6, reservar Poner el chocolate en un bol ,añadir la mantequilla y fundir en el microondas Poner la mariposa añadir el azúcar ,la vainilla ,el café soluble y los huevos 5 min/37/ vel 3’5,después 5 min/ vel 3’5
Echar el chocolate fundido 20 seg/ vel 3
Añadir la harina y el cacao reservados 8 seg/ vel 2’5,quitar la mariposa Poner las perlas de chocolate y mezclar bien con la espátula, poner en un bol y meter a la nevera 10 minutos Con una cucharita poner porciones de masa en las bandejas, hornear 8-9 minutos
Que aproveche!!!
Si quieres saber más recetas , contacta conmigo en comentarios, gracias
https://go.go.ivoox.com iVoox del Club de los Curiosos
